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屠宰企业结算价连续上调,局部猪价下跌
分类:养殖

  由于近期受到了新一波冷空气的影响,我国各地区的气温骤然降低,这一情况导致全国猪价基本上涨。下面来详细介绍一下我国的猪价现状。

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本周国内生猪价格整体延续上涨态势,北方猪价临近周末微有回调。外三元出栏均价为16.39元/公斤,环比上涨1.49%。其中最低价为11月20日的16.22元/公斤,最高价为11月26日的16.50元/公斤。

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2016年8月23日根据统计全国生猪均价17.97元/公斤,价格较上周五上涨0.02元/公斤,全国瘦肉型猪出栏均价18.35元/公斤,价格较上周五持平。今日全国27省、直辖市范围内,共计10省份猪价上涨,14省份猪价下跌。全国最高价为云南,较昨日下跌0.04元/千克于19.74元/千克;全国最低价为新疆,较昨日下跌0.07元/千克于17.45 元/千克。河北上涨0.09元/千克,河南上涨0.07元/千克,北京上涨0.06元/千克,江苏上涨0.06元/千克,小幅上涨。广东下跌0.08元 /千克,甘肃下跌0.06元/千克,四川下跌0.05元/千克,小幅下调。吉林、山东、江西与昨日持平。

全国生猪平均价格为16.50元/kg,较上周上涨了1.99%,保持缓慢而稳定的上扬态势,比去年同期升高了19.11%。统计的22个省市地区中,仅山西、湖南地区的价格略有回落,宁夏地区价格持平,其他地区价格均有不同程度的反弹。其中:湖南地区生猪价格下跌幅度最大,为0.98%;湖北地区生猪价格涨幅最大,为7.13%。山西地区生猪价格最低,为15.94元/kg;吉林地区价格最高,为16.98元/kg。

  一、总体市场现状

猪价涨跌互现。黑龙江8.7-8.9元/斤。浙江主流价跌至9.8-9.9元/斤,较昨日下跌 0.02元/斤。天津在8.9-9.1元/斤。河北主流价涨至8.8-9.1元/斤。河南主流价9-9.2元/斤,山东主流价8.9-9.2元/斤。广东 9.5-9.7元/斤,福建福州、漳州 9.6-9.8元/斤。

东北市场先涨后降。上周末强降雪天气再度来袭,生猪调运受阻,加之养殖户惜售情绪加重,猪价短时大幅上涨,24日吉林好良杂猪涨至16.40-16.80 元/公斤。随着天气转晴,食品企业收购情况好转,受制于鲜销白条销量较低,猪价开始回落,26日,三省屠宰厂结算价多下滑0.10-0.25元/公斤,吉林好良杂猪主流降至16.20元/公斤。

  2016年11月1日,我国的猪肉价格普遍呈现上升趋势。在27个省、直辖市范围中,共计有22个省份的猪价上升,3个省份的猪价下跌。本周二,全国各地生猪的平均价格达到了每千克15.93元,相比于上周五,这周二生猪的平均价格每千克上涨了0.24元,瘦肉型猪的平均价格为每千克16.28元,相比于上周五,本周二生猪的平均价格每千克上涨了0.11元。

国内猪价窄幅调整 东北猪价走低,猪价涨跌互现 北方低价区小幅反弹

华北地区涨后趋稳。京津厂家因上周末暴雪影响,多上调结算价,北京顺鑫鹏程累计上调结算价格达 0.80元/公斤,东北瘦肉型到厂结算价一度涨至17.40-17.60元/公斤;天气转晴后企业降价,截至26日,东瘦肉型到厂价报 17.00-17.10元/公斤,较最高价下跌2.57%。冀北市场调整速度较快,冀南浮动缓慢,目前省内规模场主流出栏价格参考16.40-16.60 元/公斤。

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全国瘦肉型猪出栏价格基本稳定,窄幅调整行情为主,局部猪价下跌。东北猪价下跌,黑龙江、吉林跌 0.2元/公斤,辽宁跌0.1元/公斤,华北猪价窄幅波动,河北涨0.1元/公斤,山西微跌;华东猪价窄幅调整0.1元/公斤左右;华南猪价上涨,广东涨 0.3元/公斤;华中猪价互有涨跌,河南稳定,江西涨0.1元/公斤,湖南涨0.2元/公斤,湖北跌0.2元/公斤;西北猪价稳定;今日全国瘦肉型猪出栏均价最高在广东,均价19.2元/公斤,最低在黑龙江,均价17.3元/公斤。

华中市场上涨为主。河南生猪出栏价格上涨幅度较小,但因降雪封路,生猪收购难度较大,难以保证厂家正常屠宰需求,屠宰企业结算价连续上调。近两日暂停降雪,收购稍显顺畅,企业萌生压价意向,但恐难持续。两湖市场稳中上涨,规模养殖企业对后市期待心理较重,累计上调出栏价0.3元/公斤,食品企业收购情况尚可,但企业开工率稍有下滑。

  二、生猪平均价格

国内猪价涨跌调整,并未有明显的走势,市场供需处于平衡,一方面,需求端提振力度不足,屠宰企业采购尚无难度,压价、稳价意愿为主,观望情绪较强;另一方面,市场对气温回落后,需求回暖提振猪价的预期增强,供需博弈较为激烈,国内猪价基本以稳为主。但处全国低价区的东北地区,猪价持续走弱,局部地区猪价仍在小幅回调,南北生猪价差依然较大,北方低价猪源向南方调运频繁,掣肘南方猪价反弹,而且南方气温依旧偏高,消费端也对猪价反弹形成抑制。短期猪价缺乏利好提振,但下跌难度也较大,预计以稳定行情为主,局部互有涨跌。

华东市场稳中上涨。山东涨后趋稳,食品企业收购难度仍大,但企业生产压力较大,再涨价意向不强,省内主流出栏价个在16.2-16.4元/公斤。苏皖地区跟随河南市场上涨,但市场接受度不高,规模场出栏价格上涨至16.8元/公斤。江西、福建市场天气转晴后生猪销售情况转好,养殖户对后市信心较足,多对后市看涨。

  1、最高最低数据:

海关数据显示,今年7月我国猪肉进口量为18.34万吨,环比减少1万吨,这是今年首次出现环比下降的情况,但前7月累计进口猪肉达94.57万吨,同比增长约1.5倍,对我国猪价上涨起到抑制作用。后期进口猪肉到港数量和时间很难确定,将成为影响后期猪价的重要不确定因素。因此,虽然预期在消费回暖后,猪价将有所回升,但进口猪肉给猪市带来的不确定性不容忽视,养殖户切不可过度压栏,搜猪网认为后期猪价回升至9.5-10元/斤就已达到预期,建议养殖户合理安排出栏节奏。

南方市场稳中上调。山西、河南高速封路,西南食品企业外调生猪数量减少,结算价格累计上涨 0.3-0.5元/公斤;本地猪源显紧俏,养殖企业仍有抬价意向。华南市场仍受消费疲软影响,难支撑猪价上涨,市场散户有涨价意向,但部分省外猪流入,本地猪价难有大涨空间,截至26日,广东温氏出栏价格稳定在16.0元/公斤。

  这周二,我国生猪的最高价格是贵州,达到了17.81元每千克,相比于之前一天,每千克下跌了0.03元;我国生猪的最低价格为新疆,每千克生猪价格约为15.42元相较昨日每千克上涨了0.07元。

周末猪价涨跌互现,北方低价区小幅反弹,南方地区仍持续小幅下调。目前北方地区气温有所下降,利好猪肉消费,而南方仍处高温天气,猪肉消费量难以提升,加之南北价差仍大,北方地区生猪南下,冲击南方地区猪价。我们预计,随大中院校陆续开学及中秋节节前消费提振,猪价将适度走强,但上涨幅度有限。

本周国内仔猪市场走势

  2、猪价持续反弹省份信息:

本周全国仔猪平均价格为31.75元/kg,较上周上涨0.76%(上周全国仔猪平均价格为 31.51元/kg),比去年同期上涨了59.94%。随着本周生猪价格的回升,仔猪市场略有起色。统计的22个省市中,湖北、河南、北京、广东、黑龙江、山东、山西、辽宁、河北、江苏地区的仔猪价格有所下降,吉林地区价格持平,其余省份都有幅度不同的上涨。其中:上海地区仔猪价格上升幅度最大,为 33.33%;江苏地区价格下滑幅度最大,为27.13%。湖南地区的仔猪价格最高,为42.93元//kg;江苏地区仔猪价格最低,为22.00元 /kg。

  黑龙江猪价已经达到了每斤7.9到8.1元。浙江猪价涨至每斤8.4到8.6元,相较于昨日每千克上涨了0.02元。天津猪价在每斤7.9到8.1元。河北猪价涨至每斤7.9至8.1元。河南猪价上升至每斤8至8.2元,山东猪价上升至每斤7.8到8.1元。广东猪价涨至每斤8.1到8.3元,而福建福州、漳州地区猪价已提高至每斤7.9到8.1元。

本周国内猪肉市场走势

  3、涨跌数据信息:

本周农业部公布全国农产品批发市场猪肉均价为22.52元/公斤,较上周微涨0.31%。

  a、持续反弹:辽宁上涨到了每千克0.14元,吉林上涨到了每千克0.14元,黑龙江上涨到了每千克0.13元,河南上涨到了每千克0.08元,河北上涨到了每千克0.06元。

养猪巴巴数据显示本周全国猪肉平均价格为22.38元/kg,比上周上涨 0.45% ,虽小幅反弹,但大体还是保持了震荡下行态势,比去年同期增长了11.78%。全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示:全国各地本周白条肉批发平均价22.38元/公斤,与上周22.28元/公斤相比价格上涨0.45%。最高为西藏拉萨25.20元/公斤,与上周最高为西藏拉萨25.20元/公斤相比价格不变。最低为新疆乌鲁木齐18.00元/公斤,与上周最低新疆乌鲁木齐19.00元/公斤相比价格下降1.00元/公斤。最高和最低本周相差 7.20元/公斤,与上周最高和最低相差6.20元/公斤比较价格上涨1.00元/公斤。

  b、小幅下跌:江西下跌到了每千克0.05元,福建下跌到了每千克0.03元。

综合比较可以看出,全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨0.45%,全国的价差上涨1.00元/公斤。

  c、持平:重庆、陕西与昨日。

本周统计的22个省市中,山西、山东、甘肃、天津、江苏、河北、黑龙江、吉林、安徽地区的猪肉价格较上周有所提升,广西、江西、浙江、辽宁地区的猪肉价格与上周持平,其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的回落。其中: 安徽地区猪肉价格上扬幅度最大,为12.50%;宁夏地区价格下滑幅度最大,为7.69%。

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本周国内批发市场猪肉均价以上涨为主。北方多地受降雪天气影响,高速封路,生猪调运难度较大;而养殖户对后市猪价看涨心态较强,生猪采购价格上涨,企业毛利被压缩,多被迫上调肉价。然下游客商对涨价抵触,厂家日出货量下滑,下调肉销价意愿强烈,短期肉价或承压下滑。南方市场受北方地区涨价影响,养殖户衍生抬价心理,市场供应趋紧,原料价格有上调迹象。肉价受成本面支撑,短期有上涨可能。 在此提醒各地养殖场户要密切关注市场价格动态,做好湿冷气候生猪的饲养管理,强化疫病防控,适时出栏,切勿压栏。

  三、全国瘦肉型猪平均价格

本周全国豆粕平均价格为2.78元/kg,与上周下降0.47%,, 比去年同期下跌了23.67%。在统计的22个省份中,湖北、广西、宁夏、甘肃、天津、黑龙江、山西地区的豆粕平均价格有所反弹,湖南地区持平,其余地区价格与上周相比均有不同程度的回落。其中浙江地区豆粕价格下跌幅度最大,为9.09%;山西地区豆粕价格上涨幅度最大,为18.58%。上海地区的豆粕价格最低,为2.49元/kg;山西地区最高,为3.35元/kg。分析:美豆收割结束,将陆续到港,大豆供给偏宽松;终端低价补库较积极,阶段性底部显现。预计短期内豆粕价格或将保持平稳。

  1、最高最低数据:

养猪市场后市分析预测

  本周二全国瘦肉型猪的平均价格最高的省份是四川,平均每千克价格为17.4元,最低在黑龙江、吉林,平均价格为每千克16元。

本周全国平均猪粮比价为7.98:1,较上周下跌2.37%,随着玉米价格触底反弹,生猪价格维稳,本周猪粮比稍微回落,但养殖利润仍然维持在相对高位。

  2、涨跌数据信息:

1.过去一周,中北部地区相继经历了目前今年幅度最大的降温,部分地区出现大到暴雪,天气因素制约了生猪的流通。所以,在临近周末几日,雪后天晴为恢复流通奠定了基础,推动了本周生猪价格的回升。

  a、东北猪价大幅上涨:黑龙江每千克涨了0.5元,辽宁每千克涨了0.4元,吉林每千克涨了0.2元;

2.随着传统消费旺季的到来,猪价回升的潜力较大,但与之前的快速拉高相比,本轮涨势速度较慢,幅度较缓。据信息员反馈,目前养殖者压栏观望情绪较重,不利于猪价的稳步拉升。

  b、华北猪价微涨,河北、山西每千克涨了0.1元;

3. 据农业部公布的最新统计数据,全国生猪总存栏量温和回升,而能繁母猪存栏量仍在减少,但速度已连续两月明显减慢,或说明去产能化已渐入尾声。

  c、华东稳中伴涨:安徽每千克涨了0.5元,山东每千克涨了0.3元,福建微涨,上海稳定,江苏略调;

js1158com金沙,供应面:近期影响我国的冷空气活动频繁,国内多雨雪天气过程,生猪出栏受限,市场供应仍不稳定。恶劣天气对生猪调运阻碍明显,生猪成交难度增大。

  d、华中猪价互有涨跌,湖南每千克跌0.2元,河南、湖北微跌,江西每千克涨0.2元;

需求面:北方需求市场提升不佳,批发市场鲜销无力状况难改,企业屠宰量暂无提升迹象;南部区域呈小幅回暖态势,市场消费量抬升,市场腌腊需求缓慢开启。

  e、西北猪价上涨,甘肃涨至0.2元每千克;西南猪价稳定。

小编认为降雪后北方猪源有集中销售现象,且销售市场暂无强势支撑,猪价存有下滑可能,但跌幅一般;南方市场需求推力增强,业内挺价心态偏重,支撑猪价向好。就历史经验而言,生猪价格已经步入上升通道,但因目前终端消费提振力度有限,本轮涨势较为温和,其持续时间和增长幅度并不被看好,预计短期国内猪价或北跌南涨,南北价差拉大,价格走势将以震荡上行为主。但需提醒养殖者密切关注猪群健康状况,合理平稳安排出栏。

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  四、原因分析

  由于近期受到了新一波冷空气的影响,全国各地的气温突然降低,陆陆续续地迎来降雪,尤其是在北方的一些地区。市场上的猪肉消费也随之略微上升。

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  五、市场解读

  最近几天,我国的瘦肉型猪平均价格上涨,而各省的生猪平均价格已经全面涨至每斤8元以上,市场价格整体呈现出了“北涨南稳”的局面,尤其是在东北部地区,猪肉价格的上涨势头很显著。各地养殖户们对于猪肉价格后期打的上涨幅度十分看好,存货待销的情绪很是强烈,即便是屠宰行业多次压低价格,可达到的效果并不明显。现今,中国局部地区的猪价依旧处于反弹期。猪的价格虽然在稳定上涨,但是从供应和需求的关系来看,群众的消费需求即便有所增长,但也不是十分显著。因此,猪价上涨的力度仍显不足。从而导致国内猪价行情仍呈局部上涨态势。

  从屠宰场方面分析,由于目前屠宰业的收购情况尚可,仅存在少数地区收购困难,导致屠宰业并没有过强的提价收购意向,大多数企业仍保持观望状态。由此可见,短时间里猪价不会出现大幅上涨,只会出现小幅提升。

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  六、市场预测

  天气预报显示,接下来一段时间,北方多地气温将会继续下降,而且冷空气还将会以由北向南的方式影响我国东部地区,大幅下降的气温会带动猪肉消费的回升,从而带动猪价上涨。但是就短期情况来看,想让猪价持续上涨,单单靠猪肉的消费回升还明显不够。预计在需求大幅回升后,市场行情应该会呈现震荡调整的走势,猪价的反弹目标价位区间应该会在每千克17到18元之间。元旦前后的一个月内出现以上。

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