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鸡种蛋孵化至第20天即开始出雏,入孵后第1-16天
分类:养殖

入孵前要对鹌鹑种蛋进行预热处理,因为种蛋库的温度只有18℃,如果凉蛋直接放入孵化器内,由于温差悬殊对胚胎发育不利。预热还可以防止种蛋表面凝结水汽而影响人孵后的熏蒸消毒效果。实践证明,预热对存放时间长的种蛋更为有利,可以提高孵化率。预热的方法是:将码放好的蛋架车推入孵化室中,在25℃的孵化室内预热6~8小时。孵化室温度越高,预热时间越短,冬季预热时间长,夏季预热时间短。 

种蛋从贮藏室取出后,要在孵化室内自然预热,待蛋表温度达到室温后即进行码盘入孵,码盘位置与贮存时一致。另外,孵化机事先清洗、消毒、调试,并要预热。 1.孵化温度和湿度的要求 如果把孵化机传感器放在孵化机内蛋盘外面的空间里,在入孵后第1-7天孵化机空间温度为38.5度,第8-18天为38度,第19-21天为37.5度,如果把孵化机传感器放在蛋盘里的种蛋上,则从始至终保持蛋温37.8-38度即可。孵化湿度根据孵化机不同而区别,电热管直接放在孵化机内加温的老式孵化机,机内风很大,入孵后第1-20天孵化湿度60%,第21-24天为70%。用暖风加热,机内风机较小的孵化机,入孵后第1-20天孵化湿度45%,第21-24天为60%。 2.翻蛋 在入孵后第1-20天,每隔2-3h要翻蛋一次,每日翻蛋8-12次,翻转角度为90度,以使胚胎各部分受热均匀,防止胚胎黏壳。如果孵化机内各处温差0.5,则每日要调盘一次,即上下蛋盘对调,蛋盘四周与中央的蛋对调,以弥补温差的影响。 3.照蛋 第1次照蛋在孵化后第7天进行,通过照蛋,捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常,血管呈放射状分布,颜色鲜艳发红;死胚蛋颜色较浅,内有不规则的血环、血弧,无放射状血管;无精蛋发亮无血管网,只能看到蛋黄的影子。第2次照蛋在入孵后第17天进行,以删除死胚蛋,活的正常胚蛋移入出雏盘和出雏器。活胚蛋呈黑红色、气室倾斜、边界弯曲、周围有粗大的血管;死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管,边缘模糊,有的蛋颜色较浅,小头发亮。在孵化过程不定期地抽检胚蛋,以便掌握胚胎发育情况,并据此采取相应措施。 4.落盘与出雏 鸡种蛋孵化至18天,应将活的胚蛋落盘。落盘后要按种蛋孵化的温度与湿度要求来控制温度和湿度,即较前一孵化阶段,温度适当降低,而湿度适当增加,以利出雏。为保证有足够湿度,应适当增加水盘数量,保持水盘内的清洁,以利水分蒸发。鸡种蛋孵化至第20天即开始出雏,满21天出雏完毕,鸡雏出壳后,在出雏器内要停留至羽毛干透,而后取出,放入育雏室或箱中。拣雏过早,幼雏羽毛未干,对环境适应性差;捡雏过晚,幼雏羽毛干后,即可活动,则雏可能自行爬出,掉入水盘淹死。出雏期间应尽量少开照明灯,只在捡雏时开灯,以免幼雏爬行时损伤关节。一般2小时拣雏一次。 5.孵化管理 鸡蛋在孵化期间,每日定时观察温度和湿度,并做记录,一般每2小时检查记录一次。定时往孵化机的水盘内加水,定时翻蛋。注意通风换气及仪表、指示器的变化,如有异常应及时排除故障。 每次孵化工作结束后,应将孵化器、出雏器及用具进行彻底清扫、刷洗和消毒。

预热种蛋从贮藏室取出后,要在孵化室内自然预热,待蛋表温度达到室温后即进行码盘入孵,码盘位置与贮存时一致。另外,孵化机事先清洗、消毒、调试,并要预热。 黑凤鸡对孵化温度和湿度的要求,在入孵后第1-16天孵化机空间温度为38度,第17-20天为37度,如果把孵化机传感器放在种蛋上,则从始至终保持蛋温37.5-38度即可。孵化湿度根据孵化机不同而区别,那种电热管直接放在孵化机内加温的老式孵化机,机内风很大,入孵后第1-16天孵化湿度60%,第17-20天为70%。用暖风加热,机内风机较小的孵化机,入孵后第1-16天孵化机45%,第17-20天为60%。 翻蛋 在入孵后第1-16天,每隔2-3h要翻蛋一次,每日翻蛋8-12次,翻转角度为90度,以使胚胎各部分受热均匀,防止胚胎黏壳。如果孵化机内各处温差±0.5℃,则每日要调盘一次,即上下蛋盘对调,蛋盘四周与中央的蛋对调,以弥补温差的影响。 照蛋 第1次照蛋在孵化后第5天进行,通过照蛋,捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常,血管呈放射状分布,颜色鲜艳发红;死胚蛋颜色较浅,内有不规则的血环、血弧,无放射状血管;无精蛋发亮无血管网,只能看到蛋黄的影子。第2次照蛋在入孵后第16天进行,以删除死胚蛋,活的正常胚蛋移入出雏盘和出雏器。活胚蛋呈黑红色、气室倾斜、边界弯曲、周围有粗大的血管;死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管,边缘模糊,有的蛋颜色较浅,小头发亮。在孵化过程不定期地抽检胚蛋,以便掌握胚胎发育情况,并据此采取相应措施。 落盘与出雏 黑凤鸡种蛋孵化至17天,应将活的胚蛋落盘。落盘后要按黑凤鸡种蛋孵化的温度与湿度要求来控制温度和湿度,即较前一孵化阶段,温度适当降低,而湿度适当增加,以利出雏。为保证有足够湿度,应适当增加水盘数量,保持水盘内的清洁,以利水分蒸发。孵化至第19天即开始出雏,满20天出雏完毕,黑凤鸡雏出壳后,在出雏器内要停留至羽毛干透,而后取出,放入育雏室或箱中。拣雏过早,幼雏羽毛未干,对环境适应性差;捡雏过晚,幼雏羽毛干后,即可活动,则雏雉可能自行爬出,掉入水盘淹死。出雏期间应尽量少开照明灯,只在捡雏时开灯,以免雏雉爬行时损伤关节。一般2h拣雏一次。 孵化管理 黑凤 鸡蛋在孵化期间,每日定时观察温度和湿度,并做记录,一般每2h 检查记录一次。定时往孵化器的水盘内加水,定时翻蛋。注意通风换气及仪表、指示器的变化,如有异常应及时排除故障。每次孵化工作结束后,应将孵化器、出雏器及用具进行彻底清扫、刷洗和消毒。 孵化效果的检查与分析:每次孵化结束之后应统计孵化成绩,并进行分析,以便总结,积累经验,提高孵化技术水平。一般来说,人工饲养的黑凤鸡, 头照无精蛋不超过6%,死胚蛋不超过3%。如果死胚率过高,多是由于种蛋保管不当、孵化温度过高或过低。无精蛋过多,则多是种鸡群雌雄配比不当、种鸡患病、公鸡雄性不强和没有射精能力等原因。二照时死胚蛋不超过3%为正常,死蛋过多往往由种鸡饲养不良、胚胎营养不足、孵化温度不适宜及通风不良所致。孵化末期移盘后死胚蛋为6%-7%,如死胚蛋过高可能是中后期孵化条件不良,主要表现啄壳不出的死胎较多。

制定孵化计划 在孵化前,要根据孵化与出雏能力、种蛋数量以及雏销售合同等具体情况订出孵化计划。一般有负责销售雏鸡的经理制定,交由孵化车间主任执行。车间主任根据计划制定一个孵化日程表,以便于组织生产。一旦计划制定好后,非特殊情况不能随便更改,以免影响整体计划和生产安排。 一般情况下每周入孵2批或每3天入孵1批工作效率较高。如果孵化车间就一班人,不分组时,应把费力、费时的工作安排开,每天都有活干,不能旱涝不均,手忙脚乱。若孵化任务大时,可安排在16~18天落盘,每月可多入孵1~2批。 准备好所有用品 入孵前一周应把一切用品准备好,包括照蛋灯、干湿温度计、消毒药品、马立克疫苗、装雏箱、注射器、清洗机、易损电器元件、电动机、皮带、各种纪录表格、保暖或降温设备等。 温度校正与试机 校正温度计试机运转,新孵化机安装后,或旧孵化机停用一段时间,再重新启动,都要认真校正检验各机件的性能,尽量将隐患消灭在入孵前。 消毒 孵化器及车间的全面消毒,孵化前要对孵化机、出雏机、出雏盘及车间空间进行全面消毒。 首先对孵化机要清洗干净,防止水进入控制柜内,防止开机时造成断路烧损电器。然后才能进行熏蒸消毒,按1立方米用甲醛30毫升,高锰酸钾15克,温度升到24℃,湿度75%以上时密闭熏蒸1小时,然后通风1小时,驱除气味。出雏机也同样消毒。 种蛋预热 入孵前把种蛋放到不低于22~25℃的环境下4~9小时或12~18小时预热,能使胚胎发育从静止状态中逐渐苏醒过来,减少孵化器温度下降的幅度,除去蛋表凝水,以便于入孵后能立即消毒种蛋,并可提高孵化率。在整机入孵时,温度从室温升至孵化规定温度需8~12小时,这就等于预热了,不必再另外预热。 码盘 就是种蛋的装盘,即把种蛋一个一个放到孵化器蛋盘上再装到蛋架车上连车一同推入机器内孵化。人工码盘的方法是挑选合格的种蛋大头向上,小头向下一个一个的放在蛋盘上。装入蛋架车做好标记。若分批入孵,新装入的蛋与已孵化的蛋交错摆放,这样可相互调温,温度较均匀。另外还可使蛋架车重量平衡。为了避免差错,同批种蛋用相同的颜色标记,或在孵化盘贴上胶布注明。 孵化的日常管理 经过以上准备工作后,一旦装机孵化就要昼夜24小时值班,可根据规模的大小,入孵的多少,分成两班或三班,安排好交接班时间与内容。值班人员主要工作查看温度 按照技术人员的要求及孵化胚龄和室温高低,调整好正常温度范围。查看湿度 适当的湿度使孵化初期胚胎受热良好,孵化后期有利于胚胎散热,也有利于破壳出雏。因此要注意经常清洗或更换湿度计上的纱布条,防止钙盐沉积变硬,影响准确度,并定期向湿度计水管中注入蒸馏水或凉开水,以防止水干了,测不出湿度。通风换气 入孵开机后,当孵化器温度达到标准时,应打开进出气孔通风,开始少开一些,逐渐全开,将风扇转速控制在每分120转为宜,要经常检查电机的发热程度,机器有无异常声响,还应注意孵化室内的通风换气,以保证室内空气新鲜,给胚胎的正常发育创造一个良好的环境条件。照蛋 就是采用验蛋器的灯光,透视胚胎发育情况,及时捡出无精蛋、死胚蛋、破损蛋、臭蛋,同时观察胚胎发育是否正常,及时采取相应的措施,以利于提高孵化成绩。另外值班人员还应做好各种记录,还要保持室内卫生整洁。

入孵操作:①使翻蛋架的固定杆上的孔和滑杆上的插孔处在同一条垂直线上。②推入孵化车,使上下两根杆都能插入上、下插孔中,先用力推到底。③将挡车销放入导轨槽中,在导轨槽中已有放挡车销的横向孔,正好在蛋车后轮的底部位置。④放好挡车销后一定要将蛋车后拉一拉,让蛋车后轮压住挡车销。 

然后打开电源,开动风扇开关,设定孵化的各设定值,测试孵化器的温度与湿度,门表温度要与显示温度相符。开机升温后每隔30分钟后记录1次温度、湿度、翻蛋、风门等数据,温度正常后每2小时观察记录1次,直到17天出雏完毕。 

鸡种蛋孵化至第20天即开始出雏,入孵后第1-16天孵化湿度60%。鹌鹑的人工孵化技术除了按照要求建好孵化场,准备好孵化用房,调试好孵化器,选择、收集与保存鹌鹑种蛋,掌握鹌鹑的孵化条件,做好孵化过程中的应急处理之外,孵化过程中的日常管理工作也是非常关键的,下面就一起来了解一下鹌鹑孵化的日常管理有哪些工作要做。

通过上面的介绍,我们可以看到,鹌鹑孵化的日常管理工作主要包括12个方面,分别是:孵化期、码盘、种蛋预热、种蛋入孵、入孵消毒、温度湿度调节、孵化器风门调节、落盘、出雏、雏鹑挑选、雏鹑存放以及孵化成绩评定。这12个方面是环环相扣的,每一个环节都要做到万无一失,才能保证鹌鹑孵化的成功。

出雏期应该注意:①稳定温度,不能降温,保证空气相对湿度在70%以上。②杜绝出雏期间打开机门观察出雏情况,可通过观察窗进行。③出雏室内的温度提高到25~28℃,以免拣雏后雏鹑受寒死亡。 

入孵前要根据不同的季节和前几次的孵化经验设定合理的孵化温度、湿度,设定好以后,旋钮不能随意扭动。孵化开始后,要对孵化室温度和湿度、机器显示温度和湿度、门表温度和湿度、翻蛋情况进行观察记录(表3-4)。一般要求每隔1小时观察1次,每隔2小时记录1次,以便及时发现问题,得到尽快处理。孵化器要求24小时值班,孵化人员要尽心尽责。

准确清查出雏数量,统计出雏成绩。出雏结束后,清理、清洗和消毒孵化设施,统计分析孵化成绩,总结经验教训,以利进一步提高孵化成绩(表3-5)。 

一、孵化期 

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十、雏鹑挑选 

五、入孵消毒 

孵化到第十五天结束,将胚蛋从孵化盘移至出雏盘中,然后将出雏盘放入消毒好的出雏器中,停止翻蛋,降低温度,提高湿度,等候出雏,这个过程称落盘。落盘应及时,当有10%的胚蛋已啄壳,去除无精蛋、臭蛋、破蛋及裂蛋,尽快将种蛋从孵化器转到出雏器,以避免受凉而造成胚胎发育中止。落盘时,鹌鹑胚胎由尿囊膜呼吸转为肺呼吸的时期,是鹑胚发育的第二个死亡高峰期。 

自别雌雄配套系鹌鹑,出壳后应根据羽毛颜色公母分开销售。并且严格按照标准挑选健雏、弱雏和残雏,分类处理。挑选结束后,将雏鹑放在雏鹑存放间。出雏完毕后将经过第一次初选的健雏再细致挑选一遍,将不符合健雏标准的雏鹑挑选出来,将初选出的残弱雏再挑选一遍分级,挑选结束后,清点好雏鹑总数,报销售部门。 

落盘时应倍加小心,持稳蛋盘,以免造成蛋壳破裂。落盘的蛋要平放在出雏盘上,蛋数不可太少,太少温度不够;但也不能过多,否则容易造成热量难以散发及新鲜空气供应不足,导致胚胎热死或闷死。出雏盘应铺垫尼龙窗纱,以减少蛋破损及初生雏鹑腿部劈叉。检查出雏筐是否扣合吻合,将落好盘的出雏车推入出雏器,推入前关闭机器电源,推入后开动机器,检查运转有无异常,关闭机器门。 每落完一箱,清洗消毒双手。 

将鹌鹑种蛋放到孵化盘上的过程称为码盘。结合码盘要剔除破壳蛋、裂纹蛋等不合格种蛋。将合格种蛋大头向上放置在孵化盘上,也可以45°斜放或横放,但切忌小头向上码盘,因为容易造成胎位不正,出雏困难,死胚增加。 

表3-5 孵化成绩统计表

十一、雏鹑存放 

九、出雏 

出壳后的雏鹑不宜在出雏器内时间过长,不然会脱水死亡。应在最短的时间里将雏鹑运到育雏舍。孵化器内的温度为37.2~37.5℃,因此取出的雏鹑不能突然放于冷凉的地方,而应将其放在温暖的休息室(27~28℃)内,让其充分休息和恢复体力。如果鹑苗要外运,应装入运输专用箱内,及时运出。无论是育雏箱内还是运输专用箱内都不能铺垫光滑的纸类。因为雏鹑在光滑表面上难以站稳,两脚极易打滑叉开,日久鹌鹑的脚就会变成畸形。最好铺上粗棉布。 

二、码盘

三、种蛋预热 

鹌鹑的孵化期为17天,其中,1~15天为孵化阶段,16~17天为出雏阶段。孵化阶段需要放置在孵化蛋盘中,大头向上码放,通过改变蛋盘在孵化器中的角度来完成翻蛋任务。出雏阶段将种蛋转到出雏盘中,停止翻蛋。 

孵化器顶部有3个通风孔,通称为风门。最中间一个为排气口,两侧为进气口。孵化前3天,关闭所有风门。从第四天起逐渐打开风门,4~7天打开1/4,8~11天打开1/2,12~15天打开3/4,16~17天全部打开。 

四、种蛋入孵

入孵操作,推蛋架车要轻、稳、平。卫生清扫由专人负责,连接部位要连接好,翻蛋连接头要插好。 

六、温度、湿度调节 

八、落盘

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如果孵化条件恰当,种蛋孵至第十六天开始出雏,第十七天全部结束。鹌鹑出雏时要保持机内温湿度的相对稳定,并按一定时间拣雏。等到雏鹑出壳80%以上时打开机门拣雏1次,最后再拣雏1次,彻底清理干净,清扫消毒孵化器。从雏鹑啄开蛋壳到蛋壳完全破裂出来,需要12小时左右,超过时间出不了的就应淘汰。

表3-4 鹌鹑孵化条件记录

将码好蛋的蛋架车推入孵化器中,关好门,开机升温。当机内温度升高到27℃,空气相对湿度达到65%时,进行入孵消毒。方法为甲醛熏蒸法(操作方法见前文)。也可以采用浸泡消毒法,将码好蛋的孵化盘浸入消毒溶液中3分钟,然后取出孵化盘晾干水分后入孵。浸泡消毒法操作简单,特别适合小规模鹌鹑孵化和分批入孵。消毒溶液一般有0.01%高锰酸钾、0.1%新洁尔灭。其他如季铵盐化合物、次氯酸盐也可以。 

七、孵化器风门调节 

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十二、孵化成绩评定 

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