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我国的鹿场多为饲养500~1000只鹿的中型鹿场,保
分类:养殖

鹿茸加工室包括炸茸室和风干室。一般设在地势高、干燥、通风良好、距离鹿舍较近的地方。应备有安全设施,除加工鹿茸外,鹿的副产品加工也在这里进行。

二、鹿场的劳动组织和饲养管理

养鹿生产区包括鹿舍及围墙,精、粗饲料库,精饲料调剂室及饲料加工室、青贮窖、兽医室、鹿产品加工室。鹿舍包括公、母鹿舍,仔鹿舍,产圈,保定圈,单圈。 

鹿场地建设 一、鹿场的选址 1.地形和土壤 鹿场地势要求比较平坦,向南或东南方向略有坡度,利于排水,保持场地干燥。山区建场应选在向阳、避风、排水方便、不受山洪威胁的地方。草原建场应选在地势高且干燥、水源充足之处,场地要砂壤土,容易渗水,能经常保持地..鹿场地建设
一、鹿场的选址
1.地形和土壤
鹿场地势要求比较平坦,向南或东南方向略有坡度,利于排水,保持场地干燥。山区建场应选在向阳、避风、排水方便、不受山洪威胁的地方。草原建场应选在地势高且干燥、水源充足之处,场地要砂壤土,容易渗水,能经常保持地面干燥卫生。
2.水源
鹿饮水和卫生用水需水量非常大,对水质要求较高。建场应该对地下水或天然水的水量进行估算,对水质进行检测,看是否能满足要求。
3.饲料
鹿场要有足够的饲料基地,保证不断供给鹿所需要的各种草料。人工种植草地面积每头鹿可按100~2001112计算。供采食或搂取树叶的山场,每头鹿可按350~450 m2计算。天然草场,每头鹿可按200—250 m2计算。
4.交通
鹿场交通应便于运输,但要远离公路1~1.5 km,铁路2.5~5 km以外,这样有利于防疫。
5.其他
鹿场不应选在居民区、工矿区和有公共设施的地区附近,最短距离在2.5 km以上。周围不应有畜牧场,更不能与牛羊等家畜同地放牧,以防疫病相互传染。鹿场应该保证照明、加工饲料和加工产品用电。
二、鹿场布局
我国的鹿场多为饲养500~1000只鹿的中型鹿场,保持场地干燥。鹿场可分为养鹿生产区,经营管理区,职工生活区等。生产区包括鹿的圈舍、鹿产品加工室、饲料加工室、饲料库和兽医室;经营管理区包括办公室、仓库等;职工生活区包括宿舍、食堂、活动室、场地等。
鹿场布局最好按东西方向由生活区、管理区、生产区依次平行排列或向北南方向交错排列。南北狭长的地势,则向东南或西南依次排列。各区建筑物之间应保持200 m以七。
生产区内布局:鹿舍以东西方向排列、南北两栋并列的配置方式为好,这样能保证阳光照射。三壁式敞门棚舍在鹿舍的北面、东面、西面均可。饲料间与加工室应放于上风高燥处,排粪处应在下风处。粪物应在距鹿舍50 m以外处进行堆放或处理。
三、鹿的圈舍设计
庸的圈舍是鹿生活酊惟一场所。鹿圈由两部分组成,一部分是坐北朝南或东、西方向的三壁式敞门栅舍,另一部分是运动场。
1、鹿圈舍面积
在实际生产中,鹿舍建筑规格基本相同。它长约为33 m,宽约为11 m:这样的圈舍可养公花鹿25~30头,母花鹿20~25头,育成花鹿35~40头;公马鹿15~20头,母马鹿10~15头,育成马鹿25~30头。
2.采光与通风
三壁式敞门棚舍的槽高为2.1~2.2 m,能保证阳光直射到舍内,有利于保证舍内干燥卫生。背墙上可开设高窗以确保通风良好,易排除污浊的空气。
3.给排水
一般在饮水槽旁设水龙头即可。建造时,棚舍下的寝床要高于运动场3~5 cm,运动场要有坡度,使污水自然流入墙外,汇集于蓄粪池。
4.围墙
墙基深1.6~1.8m,宽为。.6m。墙为砖墙,高2:2—2.6m,宽为12 cm或24 cm。每隔3~5 m要有墙桂,以加固围墙,防止变形倒塌,而内墙可以适当低一点。
5.寝床
寝床用砖铺地,再垫20—30 cm黏土或沙砾三合土夯实。保证坚实、干燥,排水良好,有利于清除粪便和不影响鹿的四肢发育。
6、圈及圈门
一般常规在母鹿圈一侧或一角围栏形成产仔护仔小圈。每只母鹿所需面积为4—6 m2,用铁围栏围成,要有简易的防雨雪棚顶,两端留门便于鹿进出运动场或棚舍。
圈门一般设在运动场南边,高1.8~2.0 m,宽1.5~1.7 m。门用钢筋骨架铁皮制作,1.5 m以下封严.1.5m以上留有观察窗。
7.通道
在每排鹿舍南墙与北墙之间要有5~6m宽的通道,供出牧、归牧、运送草料及拨鹿用,通道内约每11m长留有隔门以保证准确拨鹿。
8.水槽和料槽
料槽可用石槽、水泥槽或木槽,纵列固定于运动场中间。其规格为长3.0~3.5 m.上口宽为0.7 m,底宽为0.4~0.5 m,深为0.25~0.3 m,料槽距地面高度为0.2~0.3 m。
四、保定圈
保定圈是建立在鹿圈中保定鹿的固定设施,是由过道和吊索或保定夹板组成。除此之外,还应有鹿茸加工室,饲料加工室和储存室、兽医室。

专业鹿场一般分为养鹿生产区、辅助生产区、经营管理区和职工生活区。

公鹿占63.4%(其中,仔公鹿占5.89%、育成公鹿占5.49%、成年公鹿52.02%);母鹿占36.6%(其中,仔母鹿占3.86%,1岁育成母鹿占3.26%,2岁母鹿占2.88%,成年母鹿占26.6%)。 

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二、马鹿养殖场的主要设备 

2、中型马鹿养殖场建设

辅助生产区包括办公室、锅炉房、配电室、车库、材料库等。 

5、机械设备

1000只以上的鹿场认为是大型鹿场。养鹿生产区、辅助生产区、经营管理区和职工生活区这四个区域是必备的。由于需要足够的人手和物料,物资仓库、集体宿舍、食堂、招待所、家属住宅、卫生所、学校、托儿所、商店等都是必备的。 

⑥机械设备  运输车、豆饼粉碎机、磨浆机、玉米粉碎机、青干饲料粉碎机、块根饲料洗涤切片机、潜水泵、鼓风机、电烘箱、冰柜、烫茸器、鹿茸切片机等。 

贮存精饲料的仓库应干燥、通风、防鼠,仓库内设有存放豆饼、豆粕、麦麸、大豆和各种谷物的贮位,以及放置盐和骨粉、特殊添加剂的隔仓或固定小间。饲料库每间面积约100~200平方米,间数视饲养规模而定。 

鹿场应以养鹿为主,同时应根据当地具体条件适当开展多种经营,如种植饲料玉米、水稻,经营山场用来种植林木、果树和中药材,开发酒厂、药厂等。鹿场的规模大小应根据当地的自然环境、社会经济条件和鹿场本身的具体情况而定。发展中的鹿场以迅速增值扩大鹿群为主,母鹿所占的比例要大一些;定型的鹿场应以不断提高鹿群质量和产茸量为目标,因此,公鹿应占很大比例,繁殖母鹿群要适宜,一般占25%左右,以保证鹿群的补充与更新。鹿场要制定发展规划,确定每年鹿群周转计划和生产计划。 

场区一般划分为养鹿生产区、辅助生产区、经营管理区、职: 生活区。建场时应根据地形、地势做好养殖场布局,如场地东西长、南北短,可按住宅区、管理区、辅助生产区、生产区的顺序, 由西向东或东北方向交错排列;如南北狭长的场地,则应自北向南或西南方向依次排列。 

根据鹿场的经营特点、发展规模和定型饲养只数,结合场地的风向、水向、坡度和饲养卫生要求,我们可以对马鹿养殖场的各种建筑物进行合理布局和配置,做到位置适当,朝向正确,距离合理,并购置一些主要的设备,以保证鹿群的健康发展和生产操作方便。

一、鹿场规模及鹿群组成

建场数据:养殖一头梅花鹿需要的鹿舍面积为2~3米2,运动场8~15米2。例如饲养30头梅花鹿需建1栋90米2鹿舍,长为18米、深为5米、高为2.5米。 

3、经营管理区

通过对吉林省典型国营鹿场现行鹿群结构为基础进行研究,已经确立东北马鹿1000只定型鹿场获得最大经济效益的最佳鹿群结构的数学模型。其鹿群结构如下: 

引种

6、鹿茸加工室

这里以存栏500只以下的鹿场为小型鹿场。小型鹿场由于规模相对较小,对于用地和建筑要求并不大,可以根据自己的实际情况对相应设施进行取舍。但一般说来,门卫室、饲料加工室是必备的。 

梅花鹿引种,公鹿引种最好在每年的5~10月,鹿茸生长的季节购种,这时鹿茸是大是小,是好是坏,一目了然。购种时种鹿要求:种鹿毛色光亮,体态紧凑、匀称,肌肉丰满,眼大微凸有神,背线清楚,嘴角深,胸宽而深,腹围大而不下垂。鹿角基部和茸型端正,草桩(角基)部分粗大,身腰长,四肢直,前躯宽阔,阴囊和皋丸发育良好,年龄在3~8岁;雌鹿乳房、外阴发育正常,年龄在3~8岁。 

包括农机库、役畜舍等。

鹿场由场长主管业务,下设技术科、兽医室、生产队、财务室和副业队。生产队由专职或兼职的队长负责,下辖成年公鹿、成年母鹿、幼鹿等3~4个班组,最好由鹿场核心骨干成员集体承包全部鹿场,并分别承包鹿业技术管理鹿业队及其各班组。饲养管理人员每人承包饲养鹿只定额:马鹿成年公鹿40~60只,成年母鹿50只左右,育成鹿或仔鹿60只左右;饲养承包鹿茸加工的人员,加工砍锯茸在200副架以上的,定额为100副架1人,不足200副架时设2人。个体养殖户的鹿茸多由附近鹿茸加工站(点)负责,按照鹿茸的规格验收、锯茸、加工和代销。养鹿生产队的每名成员,在生产上除了重点做好产茸期拨鹿锯茸、产仔期母仔鹿护理、配种期组织公母鹿配种和看管好所有种鹿之外,主要的日常工作有观察和检查鹿群鹿只、喂饲给水、清扫和检修圈舍及其设备、调教和驯化鹿只、做好各项生产记录和统计报表及落实卫生防疫措施等。 

梅花鹿作为特种动物,适应性较强,容易饲养,适合贫困山区的农林场养殖。养殖梅花鹿,最重要也是最先要做的就是养殖场舍的建造。梅花鹿的养殖场舍建造一定要根据梅花鹿的生活习性,建造适合梅花鹿生活、适合饲喂的场舍。下面我们就一起来看一看梅花鹿养殖场地建设方案吧!

经营管理区的建筑包括办公室、物资仓库、集体宿舍、食堂、招待所。

500~1000只的鹿场认为是中型鹿场。以养殖500只马鹿的鹿舍布局为例,东西各并列1栋,南北3~4栋,鹿舍坐北朝南,正面朝阳。运动场设在南面或东南面,避开主风方向,保证光照充足。鹿舍各栋之间应有宽敞的走廊,以便于拨鹿和驯化。精料库、粉碎室调料间应衔接,便于饲料加工。青贮窖(壕)、粗饲料棚、干草垛安排在鹿舍的上坡或平行的下风处,以便于取用,也有利于防火及避免粪便污染。粪场的位置应在本区一切建筑物的下风处,与鹿舍距离应在50米以上,以有利于卫生防疫。若圈养放牧时,鹿舍应直通放牧道。 

1.选址

在衡量马鹿养殖投入时,养殖场的建设是一个需要重点考虑的部分,可以通过合理布局等手段来节约成本。下面我们就来看看马鹿养殖场的建筑布局怎样才合理,以及养殖场的主要设备有哪些。 

1、小型马鹿养殖场建设

梅花鹿的养殖场舍建造主要包括选址、布局、建场数据、设备等4个方面。建造规模大小可以根据养殖规模的大小而定,一般小型鹿场对场区要求不严格,只要划出建鹿舍的地方即可。在建造养殖场舍的基础上,有条件的养殖户可选择建造梅花鹿活动场,更利于梅花鹿的生长发育。

一、马鹿养殖场的建筑布局

图片 2

②饲料槽  砖石结构,饲喂梅花鹿用,每舍一槽。 

1、粗饲料棚

由此可见,我国马鹿养殖场的规模以饲养500~1000只鹿的中型鹿场为主,鹿群结构中,公鹿和母鹿所占的比例分别为63.4%和36.6%。鹿场的劳动组织由场长、技术科、兽医室、生产队、财务室和副业队构成,各组织分工合作,共同做好马鹿的饲养管理。另外,小型、中型和大型马鹿养殖场的建设也有着不同的标准。

④暖圈  北方地区使用,主要用于老、弱、病梅花鹿冬季饲养。 

主要用于贮存干树叶、豆荚皮、铡短的玉米秸、鲜枝叶和杂草等粗饲料。粗饲料棚应建在地势干燥、通风排水良好、地面坚实、利于防火的地方,设有牢固的房盖,严防漏雨。饲料棚举架要高些,以利于车辆直接进出。棚的周围用木杆或砖石筑成,在一端或中间留门。一般棚长30米、宽8米、高5米,可贮存树叶50吨。粉碎机或铡草机可安装于棚内或棚的附近,以便于加工饲草。 

3、大型马鹿养殖场建设

4.设备

青贮窖是用来贮存青绿多汁饲料的基础设备。青贮窖有长形、圆形、方形;半地下式、地下式、塔式等多种。以长形半地下式的永久窖较为常见。窖内壁用石头砌成,水泥抹面,其大小主要根据鹿群规模而定。容量则取决于青贮饲料的种类和压实程度。饲料存放场主要是贮存秋冬春三季用的粗饲料。存放的粗饲料要垛成堆,垛周围用土墙或以简易木栅围起,用砖围墙更好。严防火灾和畜生糟蹋污染。树叶可以打包成垛放,玉米秸不干又逢连阴雨时,不要堆成垛,码成堆即可。青贮玉米秸压实后,每立方米重500~600千克。 

我国的鹿场多为饲养500~1000只鹿的中型鹿场,饲养200~500只鹿的小型鹿场也不少,而饲养1000~3000只的大型鹿场较少。近年来,个体养鹿场正在兴起。 

⑤保定设备  主要用于收茸、产仔助产、鹿病治疗及鹿只运禽等。 

图片 3

我国马鹿养殖场的规模一般是多大?鹿群的组成结构是怎么样的?鹿场的劳动组织是由哪些部分构成的?怎样进行鹿场的饲养管理?这些问题,对于马鹿饲养者来说,都是必须要掌握的基础知识,下面,我们就来一一看看围绕马鹿养殖场的这些问题。

鹿舍用砖或木柱做架,上面盖土瓦或石棉瓦,左、右、后面用砖封墙,前面全部敞开。舍内整个地面要比舍外活动场高出5~10 厘米,水泥地面,地面要垫竹木做寝床,供鹿休息。鹿舍内有尿沟,与屋檐滴水沟连接。 

3、饲料加工室和调料室

①饮水槽  铁制,给梅花鹿饮水用。 

2、精饲料库

活动场地面积:公鹿每头12米2,母鹿每头15米2、仔鹿8~ 10米2。鹿场周围建厚11~24厘米,高2.5米围墙,围墙1.5米高处留2~3排梅花窗以便观察和通风。活动场内设置草架、饲槽和饮水盆,在草架、饲槽上方加盖挡雨棚,雨棚高4米、宽8米、长15米。活动场地面种植草坪,如不种草坪最好铺砖石,以增大蹄的摩擦力,中部稍高呈15°斜坡,利于排水和清理粪便。 

1、养鹿生产区

3.数据

包括家属住宅、卫生所、学校、托儿所、商店等。

应根据养鹿场的经营规模、生产目的、饲养管理方式、专业化和机械化程度来选择鹿场的场址。一个理想的场址应为地下水资源充足,水质优良,场地背风向阳,排水顺畅,地下水位在2米以下,地势高而平坦,地块向南或向东南倾斜,有足够土地面积和j 固的饲料基地的地方。 

鹿场常用的机械设备有:汽车、拖拉机或链轨拖拉机、豆饼粉碎机、磨浆机、玉米粉碎机、大豆冷轧机、青饲料粉碎机、青贮或青绿饲料粉碎机、块根饲料洗涤切片机、潜水泵、5~10吨地中衡、真空泵、鼓风机、电烘箱、冰柜、烫茸机、电扇、鹿茸切片机、电动机等。 

③喷淋设备  设在两舍间墙壁上,夏季炎热天气,喷淋降温;秋季气候干燥,喷淋降尘,净化舍内空气。

饲料加工室应设在精饲料库附近和调料室之间。室内为水泥地面,设有豆饼粉碎机、小地中衡等饲料加工设备。调料室要作到保温、通风、防鼠、防蝇。室内为水泥地面,有自来水供应,主要设备有:泡料槽、料池、盐池、骨粉池、锅灶、豆浆机等。 

2.布局

鹿茸风干室是用于风干鹿茸的场所。为取送鹿茸方便,风干室应直通炸茸室。为了免受炸茸室烟熏火烤与蒸气之害,风干室应设在炸茸室的上风处。风干室内要求干燥、通风,备有防蚊、蝇等设施,四周装有宽大窗户,室内设置存鹿茸的台案和挂茸的吊钩,有条件的鹿场,最好再增设防盗报警设备。当前,大多数鹿场建有加工楼,第一层楼作炸茸室,第二层楼作风干室,这样通风问题就解决了。 

建场

7、鹿茸风干室

图片 4

总之,养鹿生产区应建在下风处,经营管理区应建在上风处。管理区距离养鹿区不少于200米,各区内的建筑物之间应保持一定距离,不宜过于密集。通往公路、城镇、农村的主干道路要直通经营管理区,不能先经过养鹿生产区再进入经营管理区,应有直达养鹿生产区的道路,以便于饲料的运输。养鹿生产区内建筑布局:鹿舍在中心,采用多列式。

2、辅助生产区

4、职工生活区

最好在东西宽广的场地安排鹿场建筑,按住宅区、管理区、辅助区、养鹿区依次由西向东平行排列,或向东北方向交错排列。如果场地南北方向狭长,则应自北向南或向西南方向排列。

4、青贮窖和饲草存放场

养鹿生产区建筑包括鹿舍、精粗饲料库、饲料加工调制室、青贮窖(壕)、鹿茸及其他鹿产品加工室、兽医室及其他副业生产用的建筑。

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