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分类:养殖

蜗牛脱离土壤的饲养方法,称为离土饲养,就像诱导产蛋的母鸡那样,把蜗牛饲养到对温度、湿度、光照、食物等能完全满足其生长发育所需要的设施中来进行。蜗牛离土饲养是一种新型的饲养方式,目前还没有得到大范围的推广,具体的饲养房搭建和饲养设施的安装如下:

蜗牛离土饲养即对蜗牛进行脱离土壤的饲养方式,是比较先进的一种方式。蜗牛离土饲养可以通过人为的方式去控制饲养房内的温度、湿度、光照、饲料等,是蜗牛完全脱离自然季节,生长在一个人为创造的环境中。当然,这对我们人工饲养管理具有很高的要求,无论是环境参数还是管理方面,都要做到满足蜗牛的生长需求。

蜗牛围栏饲养室目前常见的蜗牛饲养方式,具有生长快,能满足蜗牛对温度、湿度和饲料的三大要素要求,因此,生长发育快,增长率比木箱养殖高,同时省饲料、省人工、产品多、收入高。蜗牛围栏饲养也非常简单,具体的饲养技术如下:

人工养殖蜗牛要因地制宜地选用既适合蜗牛生长繁殖,又便于人工防护管理的养殖方式。这些根据不同的客观环境、物质条件和养殖规模所选取的各种养殖类型,概括起来,大体可分为室外开放式养殖和室内封闭式养殖两种方式。下面我们就蜗牛室内养殖场地的选址原则及养殖要求做一个详细的介绍。

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1.搭建饲养房

1.环境参数

(一)选择场地

1.选址原则

用5厘米厚的泡化聚氨酯隔层彩钢板(镀锌铁皮)搭建一间长22 米、宽6米,不开窗,黑暗、保温、保湿的饲养房。 

(1)温度:在自然条件下,散大蜗牛在不同温度下的生长规律:O℃以下,有冻死的危险;8℃以下,进入冬眠;10℃以下,停止交配,影响生长;15℃以上,能交配、繁殖、孵化;18~25℃,为最佳温度,活动量、采食量最大,生长迅速,繁殖旺盛;25~30℃,仍可交配、产卵及孵化;30℃以上,活动量、采食量减少,产卵停止;38℃,进入夏眠。 

选择背风向阳、平整、土壤肥沃、水源充足、排水良好、交通方便及远离工厂和居民住宅区的山坡、岗坡空地或种过农作物的空地,面积150~200平方米。 

室内饲养,可利用闲置的房舍、地下室、土窑、仓库等作为饲养场地。一般家庭有2~4间房、面积40~80平方米即可。专门建造砖池,搭水泥架床或设置木箱来饲养。 

2.安装控温、增湿系统

(2)湿度:自然条件下,蜗牛在不同湿度下有其一定的生长规律。以散大蜗牛为例,空气相对湿度低于30%时,腹足缩人壳内,分泌黏液,封住壳口,进入休眠状态;空气相对湿度低于10%时,腹足变黄,开始死亡;空气相对湿度超过100%时,贝壳灌水,爬在石壁上或树杆上不吃不动;空气相对湿度80~90%时,活动量、采食量大,生长迅速。 

(二)搭建饲养设施

此外,在可能的情况下,可利用防空洞作为饲养场地。防空洞阴暗潮湿,温度变化小,蜗牛不会出现休眠状态,生长季节长,是较为理想的饲养场地。各种温室,如花房、蔬菜暖棚、虾和鱼的越冬温室等,也可用来饲养蜗牛。 

(1)控温系统:控温系统的功能是既能重新冷却又能重新加热饲养房内空间。因此,要在饲养房内安装一台空气型的热泵。当气温下降时,饲养房的空气被吸入到回收地下通道网并与泵的冷凝器相接触而被加热。然后,这些空气被送到隔热的地下通道,而地下通道把重新加热了的空气在整个饲养房中均匀地加以分配。空气应以1米/秒的速度从分配头里流出来,而不直接引向蜗牛。因蜗牛并不喜欢感受到一股由于被加热而相对干燥的空气流,若蜗牛遇到了这股气流,它们就会分泌出一层保护性的黏液,以防止脱水。 

(3)光照:蜗牛在光照度5~30勒时外出活动、觅食;光照度达100勒时返回原地休息;饲养在完全黑暗环境中的蜗牛终年不会繁殖。因此,离土饲养蜗牛,一天的光照时间安排可采用9.5小时的光照和14.5小时的黑暗。 

用5厘米厚的塑料泡沫隔层彩钢板搭建3间各15平方米的蜗牛饲养室、孵化室和幼蜗牛室。在房舍前,用围栏围出80平方米的露天蜗牛饲养地。 

2.养殖要求

温度的控制通过温度探测器来实现,探测器位于空气回收地下通道内,起到热泵控制中心的作用。空气的更换是微弱的,这种更换只取决于人在饲养房内活动的需要,因为蜗牛仅满足于很低的含氧率。 

(4)食物:离土饲养蜗牛,不饲喂青饲料,但必须饲喂各种营养全面的全价配合饲料。 

(三)建设围栏与辅助设施

(1)选饲养房:选择通风、保温的干净空房作饲养房。放过农药、化肥、沥青、烟叶和堆有腐烂发霉物品等场地,因残存有毒、有害、 有刺激性气味而不能作饲养房。 

(2)增湿系统:外部空气湿度的变化,以及由于必须加热建筑物内部空气而带来的相对湿度的降低,要求在建筑物内部设计一个空气增湿系统。 

(5)饲养土:离土饲养蜗牛,必须用燃烧过的煤饼灰和沃土混合物来替代土壤,便于蜗牛产卵。 

1.围栏

js1158com金沙,(2)铺贴泡沫板:根据已选定的饲养房,将墙四周铺贴4厘米厚的泡沫板,顶上铺8厘米厚的泡沫板,泡沫板上再铺一层塑料薄膜, 起到冬天保温、夏天隔热的作用。这一点最重要,一定要认真做好。 

当饲养房内空气相对湿度降到80%以下,蜗牛为避免失去体内的水分而进入休眠状态。因此,有必要在饲养房内安装一台增湿机。 增湿机能把水细细地分成很小的水滴(以微米计),以蒸汽的形态进入一个不饱和的空气中。 

(6)活动:蜗牛活动分两个阶段,即“白昼”阶段和“黑夜”阶段。 

围地面积长20米、宽4米。围栏由木桩和塑料纱网组成,在围栏地的四周每隔2米埋入1根直径6~8厘米粗的木桩,然后用1.5 米宽的塑料纱网围绑住木桩,栏高1.2米,纱网底部埋入地下10厘米,纱网上部20厘米弯成“7”字形。为防止鸟类侵食蜗牛,可盖上天网。 

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空气湿度的调控通过一个位于空气回收地下通道里的探测器来实现。从这个探测器所提供的数据出发,控制中心就能控制增湿的时间,从而确保湿度维持在蜗牛所需的范围之内。 

①“白昼”:整个“白昼”阶段,以18℃、空气相对湿度92%为最佳。若温度提高到20~22℃,对生长有利,但会引起能量方面的额外支出,没什么意义。若温度提高到26℃时,蜗牛的活动就会变慢,则要降低温度。 

2.挖沟

(3)增加保温设施:给房间内添上火炉,在合适的位置安装一套加温装置(带烟筒的大煤炉或地龙火均可),确保温度达到饲养要求。 有条件的可安装自动控温装置,能自动调节温度的高低,室内无烟味,空气清爽。 

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②“黑夜”:从“白昼”转到“黑夜”,蜗牛便进入活动、觅食状态。 以温度15~18℃、空气相对湿度92%~100%为宜。相对湿度的增加可促使蜗牛活动,当温度降至15℃,相对湿度也就同时达到100%。整个饲养房内的空气相对湿度呈饱和状态,出现冷凝现象,这种现象很适合蜗牛的需要,蜗牛饮用这种冷凝水还可免去饮水装置。 

在围栏外侧四周挖一条深、宽各为20厘米的排水沟,通往河道, 便于大雨后及时排水。 

(4)搭建上架窝或饲养架:自制小水泥板(100厘米×50厘米× 2.5厘米,或80厘米×40厘米×2.5厘米)200~500块,备砖1200~3 000块。按每层3砖高,搭5~6层(视房间大小而定),将水泥板层层连体架起,形成立体的饲养架窝。 

3.安装内部设施

在“黑夜”中,要保持一定的光照,必须最少有50勒光照度的光线,以利于蜗牛活动、生长、繁殖。 

3.通电

用木箱饲养蜗牛,可在房内搭建饲养架,一般高1. 5~2.O米、宽50厘米,分5~6层,每层高度与宽度视木箱的大小而定,以方便投食、清扫残食粪便和搬上搬下为准。饲养架可单体或连体。可用木材或钢材或砌砖放水泥板来搭建。 

在饲养房里置有四层组装起来的饲养盘子。 

2.繁殖

在围栏网底部四周铺设4根间隙2~4毫米的铜线,用电池维持5~12伏电压,可防止老鼠危害蜗牛和防止蜗牛外逃。 

(5)安装必要设施:安装好电灯、用水、保温保湿设施。 

(1)饲养盘结构:由聚乙烯热成形的斜面盘子,能保证冷凝水的排出,还有小排水沟,能进行洗涤。盘上完全盖以一种栅栏,其孔径小到足以防止放在盘内的蜗牛逃逸。该盘的投影面是1. 75平方米, 由于它是倾斜面,所以胶粘面积有2.5平方米。盘的底部有一部分被抬高,用来作为食槽,饲料就放在上面。食槽长6.3米,划出一些平面,布置成片的胶粘面和产卵窝。 

(1)休息期:在经过一次产卵期后,要进行第二次产卵前,绝大部分蜗牛成批开始进入休息期,一般为1.5~2个月。休息期的蜗牛仍正常活动、觅食,要精心照料好,防止蜗牛死亡。休息期蜗牛死亡率不应超过5%。 

4.分割

(6)配备消毒工具:饲养房进人口最好安装紫外线灯或消毒池,配备一间饲养员更衣室。 

盘的四周用交流电的电栅栏围住,常用的电压3~6伏。3伏适合于重量小于2克的蜗牛;6伏适合于重量大于2克的蜗牛。 

(2)产卵期:休息期过后进入产卵期。若繁殖用的蜗牛数量不够,可补人新的繁殖用蜗牛。繁殖盘里的蜗牛数量应保持在500~550只。 

在围栏内,将地分割成每块长3米、宽1米、高20厘米单元的饲养地,左右各6块,块与块中间留70厘米的走道。同时,在地块下埋人一根长20米的自来水管,每隔2米水管上接一根旋转式自动喷水头,并接通水源。 

(7)配制饲养土,落实饲料来源:配制好饲养土和采购好玉米粉、麦麸、黄豆粉、贝壳粉等精饲料,并落实好青饲料的来源。 

(2)盘的设置与其使用之间的关系:用于蜗牛繁殖的饲养盘和用于蜗牛生长的饲养盘在设置上的不同如下。 

产卵用的塑料罐内装满燃烧过煤饼灰和沃土的混合物,并加入少量碳酸钙。蜗牛交配后15天产卵。蜗牛在罐中产卵后,即移去产卵窝,然后在原处再放人新的产卵窝。 

5.围网

(8)购置各种用具:如温度干湿表、喷雾器、水桶、扫把、畚箕、塑料盆、塑料泡沫箱、铲子、纱布、抹布、手套等。 

①繁殖盘:繁殖盘由2个产卵窝和2堆胶粘板组成。盘内可放入500只散大蜗牛成体。在需要设置用塑料罐子制成的产卵窝的盘上不放土,而是装满燃烧过的煤饼灰和沃土的混合物。 

产卵期长约3个月,此期间蜗牛产卵2次,个别的有产卵3次的。产卵后,有的蜗牛会死亡,总数约减少25%。 

在每一地块四周围以80厘米高的塑料纱网。

(9)做好饲养员培训:确定好饲养员工,进行养殖技术培训,并建立岗位责任制度,制定饲养规则。 

为增加蜗牛休息所需要的胶粘面,可将4块互相被撑杆系统分开的塑料垂直平板所构成,蜗牛可向上爬上这些平面休息。 

(3)孵化:从繁殖盘里取出的产卵窝,重新盖上玻璃,最好是盖上钻孔的透明塑料板。为便于孵化,最好在孵化罐上拿掉一部分煤灰沃土混合物,直到几乎能见到所产的卵。 

6.设置遮阳板

上述各项准备工作全部就绪后,才能选购种蜗牛进行饲养,这样种蜗牛就可以在一个舒适的环境里生长繁殖。总之,只要能给蜗牛创造一个舒适的好环境,并搞好防逃工作,什么地方,什么方式都可饲养,养殖者可根据自己的实际情况而定。

②生长盘:与繁殖盘基本相同,唯一区别是没有产卵窝而只有2堆胶粘板。电栅栏上的电压大小按放入盘内的蜗牛的重量来调整。

孵化应在湿热的空气中进行,营造温度接近25℃、空气相对湿度大于92%的环境。经10~12天的孵化,幼蜗牛就孵化出壳了。出壳时幼蜗牛在穿过泥煤层之前逗留在“卵窝”中1~2天。该泥土层把它与游离空间隔开,新生的幼蜗牛后来黏附在覆盖在孵化罐上的平板的内表面上。在正常的孵化条件下,散大蜗牛的孵化率为80%。也常发现新生幼蜗牛寻找尚未孵化的卵,靠近它们的“卵窝”吃掉它们,还发现新生幼蜗牛会把“孵壳”吃掉。 

在每一地块的一侧用砖块支撑离地10厘米,搁上一块长1米、宽30厘米的石棉瓦,以利于蜗牛避日晒雨淋,白天隐蔽栖息。 

蜗牛离土饲养的技术相对于传统的养殖方式来讲复杂了一些,但是由于饲养房内的温度、湿度、光照、饲料等可以人为控制,蜗牛完全可以脱离自然季节的影响,这就使蜗牛的生长速度、繁育速度有了一个质的飞越。好啦,以上就是蜗牛离土饲养饲养房和建造和所需的饲养设备了,感兴趣的朋友不妨尝试一下。

(4)幼蜗牛饲养:把刚孵化出来的幼蜗牛移到幼蜗牛室饲养。幼蜗牛室是一个小型温室,总是被放在饲养房的搁板上。把孵化罐放在吸足水的合成泡沫的平板上,随饲养房的湿度而能很好地使其处于需要状态中。

7.放置食槽

幼蜗牛室面对着盖子的内表面,形成稠密的冷凝水,起到很好的调湿作用。在幼蜗牛室里逗留15~21天后,移到饲养盘里饲养。

将宽4~5厘米呈圆弧形的PAC食槽放置在地块靠走道的一侧,便于投料。 

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8.种植饲菜

3.生长

将每一地块的土翻松,施上发酵过的牛粪或猪粪,撒上些熟石灰。过两天,将土平整好,种上蜗牛喜食的菊苣、苦荬菜或青菜,浇上水。 

(1)盘中密度:饲养盘2米×1米,包含4块成堆胶贴平板。饲养密度为:饲养2个月,单只平均重0. 2~1.2克的幼蜗牛,放养12 000只。饲养2~5个月,单只平均重超过3克,放养6 000只。饲养5个月后,或者单只重超3克,达到成体大小的蜗牛,放养3 000 只。对散大蜗牛而言,需饲养8个月左右才能达到成体的大小。 

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(2)饲喂:离土饲养不用基质,条件较特殊,因此不能饲喂青绿饲料,而只饲喂全价配合饲料。全价配合饲料由玉米、麦麸、豆粕、矿物质和维生素配合组成,含有矿物质25%(其中磷2%、钙7%、氯化钠2%、不溶性盐酸盐5%)、维生素A每千克4 000国际单位、维生素B.每千克3. 75毫克、维生素D每千克900国际单位、维生素E每千克11毫克、维生素K(MPB)每千克o.7毫克。 

(四)饲养管理要点

饲料以粉末状投入食槽。每2~3天投喂一次,投放量要正好等于在这个时期中能被消耗的量。 

1.放养

繁殖用的蜗牛和生长中的幼蜗牛同样使用这种饲料。饲料消耗量随蜗牛的重量和它的生理状态而变化。如散大蜗牛的消耗量:生长期,单只重o.5克的蜗牛,每天的饲料量是o.04克;单只重3克的蜗牛,每天的饲料量是o.07克;单只重5克的蜗牛,每天的饲料量是0.1克。产卵初期(休息期结束),单只重10克的蜗牛,每天的饲料量是o.36克;产卵初期,单只重10克的蜗牛,每天的饲料量是0. 10克。 

放养时间:待种植的菊苣、苦荬菜等饲菜长至20厘米高,气温达15℃以上时,可将第一批孵出的幼蜗牛放到栏网中饲养。约7月中旬再放养第二批孵出的幼蜗牛。 

(3)生长期中的死亡率和矮小畸形:繁殖用的蜗牛在产卵后死亡率常常达到全部蜗牛放养数的25%左右,甚至还看到某些蜗牛未能离开它的产卵窝就死去。引起死亡的原因如下。 

放养规格:散大蜗牛3~5克,亮大蜗牛5克,盖罩大蜗牛5克。 放养密度(每平方米放养数量):散大蜗牛300—500只,亮大蜗

①管理不善,温度和湿度长期失控,使种蜗牛摄食过少,营养不良,怀卵产子更是负担,以致产后死亡。 

牛200~350只,盖罩大蜗牛200~350只。 2.喷水

②温度过低,尤其深秋季节,如饲养房内的温度没有相应升高, 会致种蜗牛产卵后缩壳不食而死亡。 

幼蜗牛放养后,晴天每天早上和傍晚各开启水闸门,自动喷水一 次,阴雨天不喷水,高温季节,每天早、中、晚各喷水一次,每次喷水30 分钟,水呈雾状,见饲菜叶面、地面湿润即停止喷水。 

③从外面购人的已怀卵的蜗牛,经长途转移到目的地后不适应新环境而拒食,产卵后即死。 

3.饲喂

生长期间,蜗牛死亡率随着年龄和外部环境条件的变化而变化。 达到成体年龄的蜗牛数量减少的另一原因是矮小畸形(俗称“僵牛”)。这种现象常常出现在自然界的种群之中,在经过数代饲养后情况会减轻;同时还可通过种群选择来避免这种现象。 

每天只投喂一次,傍晚时,先喷水后投喂配合饲料。可按蜗牛体重总量1. 5%的比例计算精饲料总量,将青饲料切碎与精饲料拌湿拌匀,一部分投放在食槽中,一部分均匀撒在饲菜间的空档处,天黑后蜗牛自行爬去觅食。吃剩的饲料不必清除,任其腐烂后作幼蜗牛的饲料。 

蜗牛离土饲养,就是使蜗牛完全活在一个人为控制的饲养环境中,在这种情况下,蜗牛一年四季均能重复繁殖。每批繁殖用的蜗牛都经历着产卵期一休息期一产卵期这样一个循环。矮小畸形的蜗牛达不到商品化的大小,应尽快淘汰,死亡和矮小畸形所引起的损失,可通过对繁殖用蜗牛的种群选择来降低。

4.采收

第一批放养的蜗牛,约生长3个月,体重已达到15~25克,这时可将栏网中饲养的蜗牛全部采收上市。然后,将第二批孵化出的幼蜗牛放入栏网中饲养。 

第二批放养的蜗牛采收时间,在11月中下旬,此时气温已下降到8℃以下,蜗牛已渐不吃食,开始进入冬眠,若再继续养下去,气温越来越低,会致使蜗牛大批冻死。因此,必须全部采收掉。 

5.留种

第二批放养的蜗牛采收后,应挑选体重15~30克、腹足肥满、黏液多、壳面色泽光亮清晰的蜗牛留种,作翌年繁殖之用。挑余的蜗牛全部上市销售或加工成冻肉储藏销售。 

6.越冬

挑选好留种的蜗牛送入繁殖室内进行自然越冬,不进行人工加温越冬饲养。将“封壳”的蜗牛装进麻袋里,置放在搁架上越冬。也可将蜗牛放人长2米、宽1.5米、高0.3米的木制繁殖箱内,盖上塑料薄膜进行越冬。但室温必须保持在5℃,蜗牛才能度过漫长的冬季。 

7.越冬后的饲养与繁殖

翌年开春后,气温达到10℃时,越冬蜗牛自然开始苏醒,这时将消毒过的饲养土铺放在繁殖盘内,饲养土湿度40%、铺土厚10厘米; 将苏醒的蜗牛放人盘内饲养,盖上遮阳网。每天傍晚时,用喷雾器对盘内的蜗牛和盘壁喷水一遍,然后把专门产卵的全价配合饲料和切碎的青饲料拌湿拌匀,投放于盘的中央底板部(无土),蜗牛会自行爬去觅食。 

若室内温度很高,饲养土和蜗牛壳面很干,每天早上增加一次喷水。

当气温上升到15℃以上时,盘内的蜗牛开始交配产卵。 

8.挖卵

蜗牛产卵于饲养土中,卵呈团状,乳白色,有黏液。每隔2~3 天,用匙子将盘内的土扒翻一遍,见蜗牛卵用匙子轻轻挖起,放人盆内,然后集中孵化。若见卵团上沾有泥土,不能用手去扒它,也不能用水清洗。若来不及孵化,用湿布将盆口盖住,免于卵干裂。 

9.孵化

将收集的蜗牛卵送到孵化室进行集中孵化。先把已在炉子上烘烤过的菜园腐殖土60%、河沙30%、河泥10%(pH呈中性、湿度30%左右)的混合泥土铺放在孵化罐或塑料泡沫箱或木箱内,铺放厚度5厘米。然后将卵均匀地撒在泥土的表面,再在卵上撒1厘米厚的泥土,盖上玻璃板或钻小孔的透明塑料板,整齐地置放在搁架上。 

孵化期间不用加温,利用自然温度即可。室内空气相对湿度保持在80%~90%,达不到这个湿度,可每隔两天用喷雾器向罐或箱内喷少许水,保持泥土湿润。有条件的,可在室内安装一台增湿机,当室内空气干燥时,开启增湿机,以增加室内的空气湿度。 

在室温15~24℃的条件下,一般卵经10~15天即可孵出幼蜗牛。

当然,蜗牛围栏饲养可利用农田进行养殖,耕翻后将土整细,田周围植上阔叶树遮阳,四周用网拦住,防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶进行养殖,在屋顶垫上厚10厘米以上的松土,周围种几株葡萄并搭架遮阳,四周同样用网拦住。要注意的是,天旱时应及时洒水,保持土壤湿润;雨水多时要及时排水;防止天故与畜禽的侵害,家中养有大猫的更应注意。

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