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家兔育肥要以精料为主,体型过大的品种
分类:养殖

肉用家兔产肉性能较高,发展肉兔生产是解决人类肉食品的有效途径之一。家兔育肥是为了在宰前的短时间内迅速增加产肉量和改善肉质,以提高养兔生产的经济效益。我们都知道,家兔育肥,一方面增加营养的储积,另一方面减少营养的消耗,来达到育肥的目的。别那么,育肥的来源及育肥技术是怎样的呢?下面我们就来具体了解一下。

家兔育肥要以精料为主,体型过大的品种。兔肉以肉质鲜嫩、味美可口、营养价值高而深受消费者喜爱,发展前景看好。肉兔饲养具有周期短、投入低、风险小、见效快等优点,是广大农民勤劳致富奔小康的最好选择。

js1158com金沙,为了改善肉用兔肉质,增加产肉量,首先,在屠宰前就应进行肥育。育肥就是要在短期内增加其体内的营养贮积。现将增加兔产肉量的7大关键点介绍给大家: 家兔育肥要以精料为主 家兔在骨架生长发育完成以后,在育肥过程中所增加的体重主要是肌肉和脂肪。育肥时,应以精料为主,饲料要求含粗蛋白质16~18%,粗纤维15%,可消化能2500大卡。常用育肥饲料有大麦、玉米、麸皮、豆饼以及马铃薯、萝卜、蕃茹等。特别是应选择含糖类多的饲料,如红薯、马铃薯、山芋、萝卜等。适当再配合青绿饲料。 育肥兔要进行合理分群 育肥兔以群养方式居多,要根据兔的体型大小、体质强弱进行分群饲养,以防止斗殴,影响育肥效果。 育肥的公兔要去势 育肥兔应对公兔进行去势手术,才能增加肉的产量,降低饲料成本。因为去势后,体内代谢、氧化作用均降低,有利于家兔囤积脂肪。在相同的饲养条件下,去势的公兔比不去势的公兔增重要高10%~15%。 给育肥兔创造一个安静的环境 为了提高育肥效果,减少饲料消耗,肉兔在育肥期应限制运动;并应养在温暖、光线较暗的兔舍,使其保持安静的环境,这样可促进体肉和脂肪的储积量。 饲喂方法 可采用限制饲喂和自由采食两种方式。育肥期由于运动减少,饲料又以精料为主,表现食欲较差,要少喂多餐,以增加采食量,同时供给充足饮水,以防食欲下降对饲料消化、营养吸收和新陈代谢产生的影响。 供足饮水 家兔在育肥期间,逐步由青饲料为主过渡到以精饲料为主,这时一定要满足家兔水分的需要,每日要保证2~3次清洁的饮水。 细心管理 家兔育肥期由于饲养密度大,缺乏光照和限制运动,身体抵抗力比较差,容易患病,所以要经常检查,注意环境卫生,兔舍、兔笼要及时清扫,定期消毒。一定要确保育肥期兔子能吃饱、吃好、休息好,具有良好的健康体况。

为了改善肉用兔肉质,增加产肉量,首先,在屠宰前就应进行肥育。育肥就是要在短期内增加其体内的营养贮积。现将增加兔产肉量的7大关键点介绍给大家: 家兔育肥要以精料为主 家兔在骨架生长发育完成以后,在育肥过程中所增加的体重主要是肌肉和脂肪。育肥时,应以精料为主,饲料要求含粗蛋白质16~18%,粗纤维15%,可消化能2500大卡。常用育肥饲料有大麦、玉米、麸皮、豆饼以及马铃薯、萝卜、蕃茹等。特别是应选择含糖类多的饲料,如红薯、马铃薯、山芋、萝卜等。适当再配合青绿饲料。 育肥兔要进行合理分群 育肥兔以群养方式居多,要根据兔的体型大小、体质强弱进行分群饲养,以防止斗殴,影响育肥效果。 育肥的公兔要去势 育肥兔应对公兔进行去势手术,才能增加肉的产量,降低饲料成本。因为去势后,体内代谢、氧化作用均降低,有利于家兔囤积脂肪。在相同的饲养条件下,去势的公兔比不去势的公兔增重要高10%~15%。 给育肥兔创造一个安静的环境 为了提高育肥效果,减少饲料消耗,肉兔在育肥期应限制运动;并应养在温暖、光线较暗的兔舍,使其保持安静的环境,这样可促进体肉和脂肪的储积量。 饲喂方法 可采用限制饲喂和自由采食两种方式。育肥期由于运动减少,饲料又以精料为主,表现食欲较差,要少喂多餐,以增加采食量,同时供给充足饮水,以防食欲下降对饲料消化、营养吸收和新陈代谢产生的影响。 供足饮水 家兔在育肥期间,逐步由青饲料为主过渡到以精饲料为主,这时一定要满足家兔水分的需要,每日要保证2~3次清洁的饮水。 细心管理 家兔育肥期由于饲养密度大,缺乏光照和限制运动,身体抵抗力比较差,容易患病,所以要经常检查,注意环境卫生,兔舍、兔笼要及时清扫,定期消毒。一定要确保育肥期兔子能吃饱、吃好、休息好,具有良好的健康体况。

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1.种兔选购

(1)肥育原理:肉兔肥育原理,一方面增加营养的储积,另一方面减少营养的消耗,以使同化作用在短期内大量地超过异化作用,也就是肉兔食入的营养物质除了用于维持生命活动外,还有大量营养储积体内,形成肉与脂肪。 

品种 饲养肉用兔,应选择前期生长速度快,屠宰率高的品种。如新西兰兔、比利时兔、哈白兔、塞北兔,布列塔尼亚兔等,这些品种表现为适应性强,早期生长发育快,产肉率高,经济效益突出。

(2)育肥兔的来源:用于育肥兔的来源有两种,一种是专门用于育肥的幼兔;另一种是淘汰的种兔。在规模化肉兔生产过程中,一般使用专门的肉兔品种或肉兔配套系,作为肉用兔的品种有新西兰兔、加利福尼亚兔、比利时兔、德国花巨兔、日本大耳兔和哈白兔等,近年来又引进了德国的齐卡配套系、法国的布列塔尼亚配套系和法国的伊拉配套系等,这些肉兔品种或配套系都表现出了十分良好的产肉性能,饲养到90天左右即可屠宰, 兔肉鲜嫩,口味好。但是这些配套系也存在着制种成本较高,饲养的集约化程度要求严格的问题,在广大农村大面积推广尚有难度,如果利用这些配套系中的快速生长系与我国的某些地方当家品种,如新西兰兔等进行二元杂交生产商品兔,则在短时期内就能取得很明显的经济效益。对于其他品种也可以通过育肥来改善兔肉品质,一般来说,肉用兔品种和兼用兔品种育肥效果都比皮用兔品种好,毛用兔育肥效果最差。幼兔育肥一般不去势。一般种兔场淘汰的幼兔或中兔以及种兔群淘汰的成年种兔,可以通过一个时期的肥育再出售,但中兔和成年兔育肥之前需去势,因为去势后,体内代谢、氧化作用均降低,有利家兔屯积脂肪,同时又可降低育肥兔每增重1千克体重所消耗的饲料量。 去势的成年兔育肥后可提高兔肉品质,提高育肥效果。 

体型 饲养肉用兔,最好选养体型中等的种兔。体型过大的品种,生长周期长,达到屠宰体重时宰杀,肌肉欠丰满,屠宰率低。如延长育肥期,则体重过大,市场销售难。体型小的肉用品种,则生长周期长,增重迟缓,经济效益低下。所以一定要选择早期生长快,出肉量大,出栏周期短的中间型兔种。

(3)肥育技术

性别 性别对肉兔的增重效果有一定影响。在相同的饲养条件下母兔增重快,公兔增重慢。因此,肉兔育肥应当首选母兔,其次为阉割公兔。

①肥育饲料:由于构成肉和脂肪的主要原料是蛋白质、脂肪和淀粉,因此育肥时,必须以精料为主,在育肥兔的消化吸收能力的限度以内充分供给精料。规模化商品肉兔生产最好使用全价的颗粒饲料,发挥优良肉兔品种或配套系早期生长快的优势, 缩短饲养周期,提高饲料报酬,降低饲养成本,增加经济效益。 

2.肉兔的育肥准备

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预防应激 幼兔对环境变化很敏感,舍温忽高忽低,密度过大、分群独处、饲料突变等都可引起幼兔应激反应,容易引发呼吸系统、消化系统等疾病,应注意防范。刚断乳仔兔,舍温不能过低,应保持在15℃以上。在天气异常情况下,应特别注意观察小兔呼吸、排粪等变化,若出现异常时应及时处理。

为了避免饲料变换得太快,在育肥以前应先有一段10~15 天的准备期,在这个阶段逐渐变换饲料成分,开始时以原先的饲料为主,先增加少量新饲料,饲喂一两天后,再增加新饲料,最终完全用新饲料取代原先的饲料,使肉兔的消化机能与新的饲料条件逐渐相适应。 

及时驱虫 家兔体内都有一定数量的寄生虫,会影响育肥效果。所以断乳后的幼兔可进行一次驱虫,以便提高育肥效果,驱虫最好安排在下午或晚上进行,以便其第2天排出虫体,及时清理。预防和治疗球鸟病可用磺胺二甲基嘧啶,每日每千克饲料添加0.2克,每天1次,连服3天。如患有疥癣病,一般可用阿维菌素按每千克体重口服0.2~0.3克进行治疗。

②合适的饲养方式:育肥兔可饲养在只可容身的小笼内或木箱内,在温暖、安静、较暗的环境内饲养;也可采用群养的方式饲养,群养时可根据具体情况,确定群养兔只的多少,采用幼兔育肥,最好将公母兔分开饲养。同一群的肉兔应尽量是同窝仔兔,如果不是同窝合群,也应选择日龄相同的肉仔兔并群,同时在同一群中,体重、体质应尽量均等,这样有利于饲养管理和促进肉兔的生长发育。在条件允许的情况下,每群以20~30只为宜,这样便于管理。群养可以采用地面平养或高架平养。地面平养时一定要注意防潮湿。规模化饲养时,最好采用小笼饲养和群养的方式。 

3.肉兔的饲养原则

③加强饲养管理:规模化肉兔生产时,最好采用“全进全出制”,即在一个肉兔养殖场中,同一幢或几幢兔舍同一时间内只饲养同一周龄的肉用肥育兔,以后在同一天出售。出售以后一 段时间兔舍内没有肥育兔,可对兔舍进行彻底的清洗消毒,这样下一批肥育兔就有一个清洁的环境,降低疾病的发生率。商品肉兔群养必须实行全进全出,这样不仅有利于饲养管理,而且也有利于防止兔群发病,提高成活率。 

日粮配制 肉兔的日粮配制,应按照饲养标准,做到粗、精结合,青干搭配,饲料多样化,满足营养需要,保证饲料全价性。肉兔喜吃甜食和有香味的饲料,不喜吃酸味饲料。

在肥育期间,除了进行科学的饲养管理外,还要限制肥育兔的运动,减少光照,保持兔舍内安静,以利于肥育和改善兔肉品质。但由于肥育兔缺少运动和光照,身体抵抗力比较差,容易患病,因此,要特别注意环境卫生。

饲料品质 凡发霉变质、含露水、冰冻或污染饲料,严禁喂兔。菜籽饼、棉籽饼等饲料则应控制用量,以防中毒。饲喂方法可采用限饲、半限饲和自由采食法。限制采食法多用于全价颗粒饲料;半限饲采食指粗精料分开饲喂,精料定时定量,青干草随意采食。自由采食法多用于育肥期的肉用兔和哺乳母兔。//农村致富经网www.nczfj.com //

家兔育肥期因缺乏运动和光照,抵抗力差,容易患病,所以要加强管理。应经常检查,注意环境卫生,兔舍、兔笼要及时清扫,定期消毒。一定要确保育肥期的兔子吃饱、吃好、休息好,具有良好的健康状况。

饲料更棋 目前,我国农村养兔,大多采用夏秋季喂青绿饲料,冬季增喂多汁饲料等。生产实践表明,必需进行饲料更换时应做到逐步进行,以利肉兔肠胃有一个适应过程,防止突然更换饲料而引发消化道疾病。

4.肉兔的育肥方法

肉兔的肥育期一般为50~60天,大致可分为育肥前期,育肥中期和育肥后期。

育肥前期 仔兔断乳后15天内为育肥前期。由于幼兔刚断奶,应加强饲养管理,以防断奶应激。饲料营养水平:蛋白质16%~18%,粗纤维10%~14%,同时保证多种维生素和微量元素供给,最好喂给全价颗粒饲料。同窝兔不要拆散,室温不宜太低。

育肥中期 仔兔断乳后15~35天阶段为育肥中期。由于生长快,是长骨骼、长肌肉的阶段。饲料中蛋白质水平为15%~16%,粗纤维10%~14%。实际生产中可适当增加青绿饲料喂量,添加钙和其他微量元素,保证骨骼生长。大型育肥笼每笼饲养8~10只,地面或网上饲养,每组10~15只。不作种用的公兔应及时去势。兔舍室温尽可能保持在15~20℃,冬季不低于6~7℃。

育肥后期 又称催肥期。此期应以精料为主,如采用全价配合饲料,能量水平应不低于12兆焦/千克,蛋白质为16%~18%。最适合育肥的饲料有玉米、大豆、豆粕、麸皮、马铃薯、甘薯等。育肥期应采用自由采食方法,适当减少光照,增加饲养密度,保持环境安静,以利催肥。另外,应注意补充微量元素和提供充足饮水。出栏屠宰前半月停止用药,以免药物残留影响肉质。

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