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市民在超市购买、在酒店消费5种水产品前,即原
分类:渔业

中国水产门户网报道昨日,市农业局发布消息称,从今日起正式对多宝鱼解禁。 据了解,多宝鱼“回归”重庆市场后,价格可能有小幅度的下降,在30元左右。市民购买多宝鱼时,一定要认准“两证”,即原产地出具的水产品检疫合格证,和我市检疫人员再次检查后的合格证,少一个证都不行。南方渔网编辑:黄倩

市民在超市购买、在酒店消费5种水产品前,即原产地出具的水产品检疫合格证。中国水产门户网报道近日,上海和香港等地连续发生多宝鱼及桂花鱼被检出禁用渔药残留事件,引起了相关部门的高度重视。12月6日成都市食安办通报了成都对问题多宝鱼和桂花鱼的查处情况。按照要求,目前成都多宝鱼和检查出有问题的桂花鱼已暂停销售,而卖桂花鱼的单位提供售卖产品的合格证后可以继续销售。 据悉,早在11月19日成都市水务局就对部分超市和市场销售的多宝鱼进行了抽检,部分样品被检出含有禁用渔药残留。经调查,成都销售的多宝鱼全部来自外地。目前有关部门分别发出紧急通知,要求全市各大卖场和餐饮消费环节暂停销售多宝鱼,同时在全市范围内展开对多宝鱼等水产品的质量检测和水产投入品检查,对发现有违法销售不合格水产品的经营者和使用违禁药物的水产养殖单位和个人依法查处。 而在11月29日,市水务局组织在成都市养殖基地、超市和批发市场上抽取了十个桂花鱼样本进行检测,三个不合格样品均来自外地,而本地样品并未检出违禁渔药残留,抽检合格率为100%。因此,市食安办决定不对所有桂花鱼采取停止销售措施,由市工商局责令检出含有违禁渔药残留的产品下柜,要求各大型商场、超市、水产品批发市场严格实行索证索票制度,并必须提供水产品病疫检测合格报告和产地证明;市卫生局在消费环节对餐饮单位、食堂使用桂花鱼的情况进行督查,要求落实索证索票、进货检查等制度。 有合格证的桂花鱼可以卖,那么合格证怎样领取,市民又该如何辨别呢?对此记者采访了成都市水生动物检疫检验站副站长曹成易。曹成易表示,该站在11月中旬对全市十四个区市县的十六个水产养殖基地的十七种、四十多个水产品样本进行药残检验,没有发现药残超标情况,“所以,成都水产品可以放心消费。” “现在,成都检疫水产品时实施的是即时申报即时办理,也就是马上申报马上就可以进行检验了。”曹成易介绍,水产品检疫实行的是申报审核制。按照法律要求,货主需提前三天向产地所在的水生动物检疫机关报检,由该机关水生动物检疫员依照检疫程序进行检疫。因此,市民可以通过查看水产品的检疫合格证明,方便地判断是否购买。南方渔网编辑:黄倩

中国水产门户网报道国家农业部昨天公布了多宝鱼问题的结果,3家企业受罚。记者昨天从本市铜川、沪西等水产市场获悉,市场未接到解禁通知,经营户表示暂时不考虑进货,多宝鱼销售仍然处在停滞状态。 市场无多宝鱼踪影 记者昨天在铜川路水产市场看到,市场仍然没有多宝鱼的踪影。经营户表示,在目前的情况下,就算进了货也卖不出去,毕竟消费者已经没有信心了。 在沪西市场管理部,工作人员告诉记者,多宝鱼销售恐怕短时间内很难恢复。” 销售须示供销协议 沪西水产市场招商部赵原告诉记者,目前在没有接到通知之前,市场还将采用出示两证方可销售多宝鱼的方式,同时市场在两证之外还要求经营户出示供销协议来控制多宝鱼的来源。这一方式有可能会普及到其他水产品上,这样市场也可以把住来源关。两证操作困难重重 从事多年水产销售的业内人士告诉记者,多宝鱼进场需要产地证明和检验检疫合格证,这对销售商来说操作起来有点难度。 目前,山东还不具备检测硝基呋喃的能力。如果在上海检测,一般来说检测8个指标的费用在2000元左右,加上其他禁药检测,花费高,时间长,众多经营户难以承担。同时在运输过程中,多宝鱼少不了被划伤,如果经营户为了防止鱼死亡而在流通环节放药,就算产地已经出具检验检疫证明,也不能保证质量。因此,具体操作方法还需要详细讨论。 重新引进国外纯种 铜川路水产市场专家戴鸿根说,目前多宝鱼已在国内引进了十余年,发生了退化,不但鱼体出现了白色的斑点,而且生命力和抗病力也弱了很多,这也成了个别小经营户用药的原因。他表示,到了该重新从国外引进多宝鱼的时候了,这样可以让市民吃到更纯种的多宝鱼,也可规范多宝鱼养殖市场。但是这样做成本非常高,多宝鱼又可能回到几百元一斤的情况。南方渔网编辑:黄倩

核心提示:吃鲈鱼、多宝鱼前,你想过要看看它们的“身份证”吗?从5月1日起,长沙试行水产品凭证入市,市民在超市购买、在酒店消费5种水产品前,可要求对方提供相关证明。 中国水产门户网报道

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(从5月1日起,长沙试行水产品凭证入市,市民在超市购买、在酒店消费5种水产品前,可要求对方提供相关证明。资料图) 吃鲈鱼、多宝鱼前,你想过要看看它们的“身份证”吗?从5月1日起,长沙试行水产品凭证入市,市民在超市购买、在酒店消费5种水产品前,可要求对方提供相关证明。如今新规已实施半月,但14日记者走访长沙市场发现,消费者都无法直接看到这些证件。 14日上午10点,林科大旁的步步高超市,记者仔细查看悬挂的标识,除了鱼类的名称和标价外,没有其它信息。当记者提出,想看一下水产品的检疫合格证和分销证等相关证件时,售货员表示,“这些证件都在总部,门店只负责运输和销售。” 而在家乐福水产品区,“鲈鱼,产地舟山”“活鲫鱼,产地益阳”……产地是一目了然了,但并没有看到分销证。“能看一下这些水产品的证件吗?”记者询问道。工作人员吴师傅正在忙着杀鱼,他边忙边答复说,分销证和检疫证等证件他们都有,不过都在部门负责人手里,要看的话,需要去找负责人。 另外,在晚报大道精彩生活超市、黄兴路沃尔玛超市、河西步步高超市和新一佳超市等,五种试行凭证入市的水产品,记者都没能见到分销证。 除了在超市,在酒店,点了多宝鱼等,看得到分销证吗?“没有见到过。”市民夏先生摇头说,昨天晚上,他还在徐记海鲜点了多宝鱼,都没有看到过分销证,“我没有问,他们也没有主动提供。” 5月1日起,长沙试行水产品凭证入市,首批试行的水产品为对虾、鳜鱼、鲈鱼、多宝鱼、乌鳢;试点范围为马王堆海鲜批发市场、市区内经营水产品的生鲜超市、农贸市场;宾馆、酒楼等餐饮服务单位。经过半月的试行,长沙市畜牧水产局水生动物防疫检疫站站长周健表示,分销证是否能到位,还需要工商、卫生等相关部门来配合监督。长沙市食安办副主任王新良介绍说,昨日下午,市食安办专门召开了协调会,下一阶段将组织畜牧水产、工商、卫生等部门实地走访,大力推进新政落实。

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