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小龙虾产业,到北京办事
分类:渔业

昨天早上7点到北京,一天到国家统计局办事。今天上午在北京市统计局学习考察,北京市统计局在各方面都市我们学习的榜样。下午休息,晚上坐火车回武汉。

中国水产门户网报道

北京的簋街位于北京东直门内,是京城较有名气的美食街。令人匪夷所思的是这里白天生意冷淡,一到晚上却热闹异常,摩肩接踵的人流与连绵不绝的车流,常常将不宽的马路堵得水泄不通,招呼声吆喝声喇叭声此起彼伏,闪烁的霓虹灯将历史上著名的鬼街装扮得分外光怪陆离。

提到小龙虾,相信很多人都不陌生。那一只只鲜红肥嫩的小生物摆在面前,让你爱不释手,垂涎欲滴。曾几何时,小龙虾作为水田杀手、堤防害虫,被人们视为洪水猛兽,人人欲除之而后快,而现在,小龙虾上到宾馆酒楼,下到街道排档,成为人们生活中的一道高档美食,不能不说是一个奇迹,这要归功于美丽富饶的江汉平原——潜江市。
潜江地处江汉平原腹地,水网湖区,属亚热带季风湿润气候。常年温度适宜,池塘湖泊星罗棋布,造就了“鱼米之乡”的美誉。多年前,人们只知道潜江市是中国明星城市,江汉油城、水乡园林、曹禺故里,殊不知,潜江市还是湖北省“水产大县”、和“中国小龙虾之乡”。
抢占先机,开拓创新,小龙虾资源逐步发掘造就小龙虾财富梦的领军行业当属餐饮。说起小龙虾美食,要追溯到上世纪70年代。70年代初期,中国还处于计划经济时代,当时由于物质匮乏,烹饪条件不足,人们在温饱线上挣扎,小龙虾只能成为餐桌上的一道普通菜肴,难登大雅之堂。随着改革开放的到来和经济水平提高,潜江人以其独有的聪慧和睿智,对小龙虾烹饪工艺不断创新,“清蒸小龙虾”、“油焖大虾”等小龙虾美食,逐渐进入人们的视线,受到热捧。小龙虾以其低廉的价格,高昂的价值空间和精致的味道,受到社会各界的青睐,在相关领域和行业掀起了一股龙虾热。
风味独特,潜江龙虾餐饮风靡湖北。潜江市现有小龙虾大小餐饮店三百余家,“虾皇”、“老字号”、“小李子”、“利荣”等餐饮企业是杰出的代表。以“潜江油焖大虾”、“五七油焖大虾”为招牌的餐饮店遍布湖北全省,利荣公司更是将分店开到了北京。据统计,在“油焖大虾”销售旺季,潜江市日接纳游客量达1.5万人,“潜江龙虾餐饮一条街”人头攒动,车水马龙。2011年8月,中国烹饪协会授予“潜江油焖大虾”为“中国名菜”的称号,在武汉、北京、广州的大街小巷,一盆盆油亮鲜红、香辣可口的“潜江油焖大虾”让食客大饱口福。为支持龙虾餐饮企业做大做强,在潜江市委、市政府的支持下,由利荣公司牵头,组建了小龙虾餐饮协会,规范了行业标准和市场经营秩序,鼓励打造企业品牌,奠定了做大做强潜江小龙虾餐饮品牌的基础。
首创小龙虾野生寄养,引领全国人工养殖先河。潜江市是全国小龙虾野生寄养模式的发源地。2001年,潜江市积玉口镇农民刘祖权、褚红云等在承包经营的低湖冷浸稻田成功探索出小龙虾野生寄养养殖新模式,引起了社会各界的广泛关注。小龙虾野生寄养模式既大幅提高了低洼冬闲田的利用率,增加了农民收入,又为企业提供了大量优质无污染的虾源,还有恢复地力作用,促进粮食生产。时任省委书记罗清泉在湖北省政府第四届咨询委员会第一次全会暨湖北省政策咨询工作会议上为小龙虾野生寄养的创始人刘祖权请功,授予刘祖权同志为“虾稻连作第一人”称号。原副省长刘友凡说,这种循环生态高效先进模式,具有在全省推广的现实意义,如果湖北省能有500万亩冬闲田采取这一模式,可给农民带来至少50亿元的收入。由此,小龙虾野生寄养模式被写入2007年湖北省委1号文件,在全省进行推广。
行业管理部门尽职履责,完善标准化技术并推广。在开展小龙虾野生寄养的同时,潜江市水产部门按照“借鉴、创新、发展”的思路,结合国家农业标准化生产有关规定和质量要求标准,制定完善了《水产养殖用药管理实施方案》、《稻田养虾技术操作规程》和《池塘养虾技术操作规程》等小龙虾无公害养殖的相关技术标准。同时,建立了登记制度、处方制度、用药记录制度、休药期制度、渔药准入制度等5项制度,多形式地开展科技入户工作。为了保证小龙虾养殖顺利推广,潜江市积极与湖北省水产科学研究所合作,开展《克氏原螯虾人工诱导繁殖技术》和《克氏原螯虾与中稻轮作技术》攻关,并争取中央财政现代农业项目支持,在莱克集团公司建立了小龙虾工厂化人工繁育基地,繁育规模达到了年孵化5亿尾的能力。2007年,两项技术分别获得湖北省科技进步三等奖。为了进一步推动小龙虾养殖提档升级,2010年以来,潜江市水产技术推广中心加强试验示范,成功探索了“虾稻共生”养殖基地模式。虾稻共生是在小龙虾野生寄养基础上发展而来,虾稻共生变过去一稻一虾为一稻两虾,延长了小龙虾在稻田的生长期,实现了一季双收,在很大程度上提高了养殖产量和效益,是一种更先进的养殖模式。此外,虾稻共生还有很大延伸发展空间,可发展虾鳖稻、虾蟹稻、虾鳅稻等养殖模式。
政府组织大合唱,小龙虾养殖基地不断扩规。早在2005年,为了大力推广小龙虾野生寄养,潜江市出台支持政策,对发展小龙虾养殖的农户按照每亩10元的标准予以奖励。2012年,潜江市又出台支持政策,对全市高标准实施虾稻共生模式建设标准化基地的农田,每亩按照40元标准对养殖户实行“以奖代补”。该市水产部门对连片发展1000亩以上的区镇处每个板块给予1万元工作经费补贴,极大地调动地方政府和广大农民发展生产的积极性。2012年,潜江市小龙虾野生寄养面积达到20.2万亩,小龙虾养殖产量达到3.8万吨。北京、南京、上海等大中城市到处可见潜江小龙虾身影。
发展精深加工,小龙虾加工三分天下。经过多年建设,潜江市现有水产品加工企业11家,其中规模以上企业6家。建立了熊口华山园、浩口莱克园、后湖宝龙园三个密集型水产品加工企业群,是湖北省政府确立的全省优势农业产业板块基地,年加工能力达到30万吨以上。莱克公司、华山公司等5家企业获得了对美、欧、日、韩等国外市场的水产食品自营出口权,产品通过了HACCP国际质量监控体系认证和美国FDA、欧盟EEC卫生注册。“华山、莱克”两公司获全球BRC认证,产品可直接进入欧美超市。华山公司、莱克公司已成为“全国农产品加工示范企业”和“国家农业产业化重点龙头企业”。目前,莱克、华山两家企业正在努力拓展加工空间,不断延伸产业链。莱克公司向上延伸,开展小龙虾苗种人工繁育,投资近5000万元,建起了国内领先的小龙虾工厂化苗种选育和繁育基地;华山公司向下延伸,与武汉大学合作,开展小龙虾附产品研发,总投资4.15亿元,建起了甲壳素深加工车间,产品包括甲壳素、壳聚糖、壳寡糖、氨基葡萄糖盐酸盐等,涉及医疗、保健、卫生等多领域。2012年,潜江市水产品加工企业加工原料6.4万吨,产品涉及小龙虾、回鱼、罗非鱼等10多个系列20多个产品,出口创汇1.3亿美元。在欧美市场,每三只小龙虾就有一只来自潜江。水产品已成为潜江市出口创汇的“龙头产品”,在全国淡水产品出口创汇中占有举足轻重的地位。
专业合作组织搭桥,产销服务不断完善。随着小龙虾市场火爆,小龙虾中介服务如雨后春笋般应运而生。目前,潜江市已成立了水产品产销协会、龙虾养殖协会、志强养殖合作社、荆楚渔业合作社等17家水产品中介服务组织,覆盖全市各镇处,有会员12000余人。中介组织的发展壮大为企业和农户之间形成了新型的“风险共担、利益均沾”的产业化运行机制,密切了龙头企业与农户的利益联结关系,推动了全市订单农业的发展,带动了企业增效和农民增收。2012年,通过中介搭桥,潜江市小龙虾均价达到每公斤50元以上,农户亩平纯收益达到5000元。
品牌经营,规范运作,产业效益不断提升潜江市委、市政府抓住小龙虾产业迅猛发展的有利时机,以小龙虾规模化、产业化、品牌化为抓手,加大工作力度,强化组织引导,取得了显著的经济效益和社会效益。
政策激励品牌创建,产业实力不断提升。为引导企业树立品牌经营的理念,打造精品名牌,培育核心竞争力。潜江市委、市政府多措并举,大力实施品牌战略。一是鼓励企业创品牌。对获得湖北名牌、湖北著名商标的企业,奖励5万元;对获得中国品牌、中国驰名商标的企业,奖励20万元;参加各类展销会并获奖的企业,奖励1万元。二是依托节会推品牌。2008年,潜江市在北京对“潜江龙虾”品牌进行了专题推介,当场签订小龙虾订单30万斤。2009年,在“首届潜江龙虾节”拍卖会上,一对“虾王、虾后”分别以8.6万元和5.8万元的高价创造了单体小龙虾全国拍卖纪录。2012年,“潜江龙虾”地理标志证明商标在国家商标局注册成功,将“潜江龙虾”的品牌影响力提升到了一个前所未有的高度。三是严格标准保品牌。全市所有的出口基地按照“销售有订单、出口有认证、检测有标准、生产有记录”的标准进行管理,渔民的标准化养殖得到美国FDA实地严格考核认可。目前,潜江市通过无公害认证的小龙虾基地达到15万亩。在西方一些发达国家设立贸易“绿色壁垒”,在美国实行新的农产品进出口检验检疫方法的严峻形势下,华山、莱克等公司依靠健全的质量安全生产监管体系,每年在欧美等20多个国家、500多批次的抽检中,从未出现质量问题。经过多年持续努力,华山公司的“良仁”、莱克公司的“楚玉”品牌和产品,被认定为“湖北省著名商标”和“湖北省名牌产品”。2012年,华山公司“良仁牌”成功获批中国驰名商标。品牌经营理念的树立,增强了企业核心竞争力,提高了潜江水产品的影响力,为小龙虾产业又好又快发展插上了翅膀。
以节会友推品牌,城市知名度和社会效应提升。潜江市小龙虾产业的发展为促进全市农业结构调整、促进农民增收起到了积极的推动作用,为潜江经济建设和“两型社会”建设起到了至关重要的作用。潜江龙虾在养殖规模、加工能力、出口创汇方面连续九年稳居全国县市前列,在世界上享有“世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江”的美誉。小龙虾成为潜江市“四大名片”之一。2009、2010、2012年潜江市分别成功举办了三届龙虾节。特别是第三届龙虾节,通过多项重大活动,把潜江市知名度提到了前所未有的高度。一是举办了武汉、北京两地推介会,成功推介了油焖大虾产品和潜江龙虾品牌,让市民品尝到了正宗的潜江油焖大虾,了解了潜江龙虾文化。二是举办了《虾乡风采》摄影图片展,展示了潜江龙虾的产业风貌,龙虾品牌的市场影响力和各级领导对潜江龙虾产业的关注、关怀。三是举行了招商引资项目签约活动,以龙虾节为契机邀各地客商共签约42个项目,引资总额达228.23亿元。四是举办了潜江旅游推介暨签约活动,节会期间外地旅行社、风景区分别与潜江签订了《旅游团队委托接待合同》、《共赢合作框架协议》、《旅游市场战略合作协议》。五是开展了潜江油焖大虾烹饪比赛,进一步丰富了荆楚美食文化的内涵,促进了潜江龙虾产业的快速发展。六是举行了电影《虾哥的故事》首映式,以鲜明的潜江特质和不可替代的潜江元素,为潜江龙虾产业发展作出了生动形象的演绎。七是进行了华山水产公司甲壳素加工项目竣工投产仪式,此项目在带动小龙虾产业的发展,促进农民增收的同时,还将有效推进资源循环利用,促进潜江市产业结构优化调整和市域经济可持续发展。八是召开了潜江龙虾生态养殖研讨会,利用研讨会的良好平台,广泛借鉴成功经验,充分吸收先进的发展理念和技术模式,大力开展科技创新,进一步提升潜江小龙虾产业核心竞争力。第三届中国潜江龙虾节的成功举办,开拓了小龙虾由地方区域发展走向国际市场的发展空间。
科学谋划,打造精品,潜江龙虾产业发展前景广阔潜江龙虾产业的建设,为现代农业持续快速健康发展打开了一扇大门。其产业涉及苗种繁育、养殖、加工、餐饮、仓储物流、旅游交通、城市建设等多项领域,是农业产业化发展的成功典范。为了进一步拓展空间,促进小龙虾产业二次腾飞,全面提升潜江“中国小龙虾之乡”和“中国淡水产品加工出口龙头市”的内涵,潜江市群策群力,为小龙虾产业发展进行了科学谋划。
“十二五”期间,潜江将以循环经济为核心,以产业集群为载体,打造中国超大的小龙虾加工和甲壳素深加工研发、生产与销售基地,形成220亿元产值规模的产业集群。届时,以小龙虾“苗种繁育、标准化养殖、加工、餐饮美食街、物流、小龙虾科普教育基地”于一体的现代化产业链将呈现在世人面前,让人们切身感受到小龙虾产业文化所带来的享受。到2015年,潜江小龙虾养殖业将每年为全市农民人均纯收入贡献250元以上。小龙虾加工、甲壳素及其衍生产品精深加工产值实现200亿元,带动相关餐饮、仓储物流等产业产值20亿元以上。

住在国家发改委对面、老国家统计局大楼旁边的金帝雅宾馆。这个宾馆真是节约型社会的典范——设施简陋,但是精致,由一座单身宿舍楼改造而成,没有豪华的设施。其实,到北京办事,也就是吃个早饭、睡觉而已。

今年,湖北全省“一鱼一产业”按区域化、专业化、标准化、产业化推进,发展势头迅猛。现已初步形成了小龙虾、河蟹、斑点叉尾鱼回、黄鳝、黄颡、鲟鱼、武昌鱼、龟鳖、鳜鱼、青虾等10大品种的优势产业。

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前几天了解到“湖北小龙虾”已在全国俏销。现在北京、辽宁、新疆等地的人,都爱吃小龙虾,武汉白沙洲农副产品大市场每天要销往全国各地100吨小龙虾。北京东直门外有条簋(音鬼,指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器装食物的盘子)街,经过近10年经营,已有几十家经营户扎堆,成为湖北小龙虾一条街,每天仅运往这条街的小龙虾,就有15至25吨。这些虾都是近两年湖北省农民用低产稻田或荒湖寄养的。

小龙虾产业。小龙虾由过去不起眼的小品种发展成为一个大产业,成为湖北省的龙头产品。全省今年小龙虾野生寄养面积可望达到150万亩,实现产量15万吨,预计占全国总产量的40%以上,居全国第一,产值20亿元。全年可望加工转化小龙虾10万吨,产值超12亿元,创汇1.5亿美元,基本实现了“世界龙虾在中国,中国龙虾在湖北”的格局。武汉市新洲区为了大力发展小龙虾产业,对当年新增稻田养虾面积按每亩50元给予补贴。潜江市今年把“小龙虾野生寄养”作为结构调整主线,养殖面积10万亩,产虾1.5万吨,创产值2亿元,龙虾加工量达到7万吨,出口创汇6000万美元。湖北天佳集团与孝感市孝南区签订协议,投资1000万元在该区建立万亩小龙虾养殖基地,目前已繁育虾苗3000万尾,库存优质种虾5万千克。荆门将野生龙虾寄养殖作为水产业新的增长点,在全市范围内发展野生龙虾寄养面积10万亩。为做好小龙虾的野生寄养,荆门市水产局采取多媒体讲座、现场培训、现场指导等形式已培训2000多人次,发放技术资料4000余份。荆门市最大的龙虾加工企业楚龙水产品加工有限公司也已扩建完工,扩建后可年加工虾仁1000吨、加工甲壳素化妆品原料100吨、加工虾尾100吨,可创产值5000万元。

谈到簋街,人们自然想起鬼街。簋和鬼同音,意思完全相反,缘何在这里被人们扯到一起呢?

因此,昨天晚上,我建议北京的朋友带我们去簋街,看看“湖北小龙虾”在那里这么样。到那里才知道什么叫“麻小”。

河蟹产业。目前该省河蟹放养面积超过240万亩,预计产量可达4.5万吨,占全国河蟹养殖产量的10%,一年一度的梁子湖螃蟹节已经成为人们品蟹、画蟹、唱蟹、评蟹的节日,梁子湖、洪湖、刁汊湖、茅山等大闸蟹品牌开始走向全国。

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簋街,是北京老百姓对东城区东直门内餐饮一条街的称呼,东起二环路东直门立交桥西端,西到交道口东大街东端。周围使馆林立,造就了簋街得天独厚的地理优势,每年仅外宾为簋街创造的利润就高达3500万元。在这条全长1442米的东内大街上,沿街共有各种商业店铺150多家,其中餐饮服务业148家,约占东内大街全部店铺的90%以上。饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。

鳝鱼产业。黄鳝是湖北省的拳头产品之一,产量占全国的50%以上,居全国第一,产品远销港澳台、日本、韩国和东南亚。该省目前鳝鱼网箱达240万口,养殖区域逐渐从江汉平原辐射到全省各地,今年产量预计可突破9万吨。仙桃全市形成了以张沟镇先锋村和西流河镇白衣庵村为典型的示范养殖区,黄鳝养殖面积达到3.5万亩,网箱55万口。预计仙桃市黄鳝产量1.8万吨,产值达6亿元。

簋街上的“鬼”雕塑及簋街说明

簋街原来叫“鬼街”,过去,整条街上比肩相邻的是棺材铺和杠房。东城区商委把这里命名为“东内餐饮一条街”。但是,鬼字终究不雅,于是东城区委的能人们就冥思苦想的要为鬼街易名,但是老板们并不买帐因为怕易名坏了风水;竟有人发现了字典里有这个音同字不同的“簋”,并且还能和吃沾上边,于是开始大肆宣传并且还在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像,于是就有了现在这个文明的“簋街”。如今簋街已经成为北京饮食文化的代表和时尚餐饮的标志。很多人“刷夜”的经历都是从这里开始的。北京有很多着名的小吃,像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等,而最近几年,北京又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食街——簋街。

鱼回鱼产业。鱼回鱼产业形成了苗种、养殖、加工出口的产业化格局。湖北省鱼回鱼产量已占全国养殖产量的25%以上,居全国第一。其中嘉鱼县斑点叉尾鱼回形成了全国最大的苗种基地,今年孵化苗种8亿尾,产量占全国的70%以上。鱼回鱼养殖发展迅速,今年养殖面积超过15万亩,其中网箱养殖30万平方米,总产量超过5万吨。长阳县、宜都市两地在发展鱼回鱼产业上,采取协会+基地+农户的模式,提供“五统一、一回收”的办法,网箱养殖近1.2万口,产量可达1.5万吨,比去年增长5000吨。湖北省鱼回鱼基本实现了订单养殖,全部与企业签订收购合同,主供加工出口,全年斑点叉尾鱼回加工成品出口可望超过2万吨,创汇9000万美元。为了把斑点叉尾鱼回产业做大做强,目前湖北正在积极争取国家级斑点叉尾鱼回遗传育种中心落户武汉,打造全国斑点叉尾鱼回产业基地。鲟鱼产业。今年湖北省鲟鱼产量可望达到1800吨左右,产量占全国10%以上,以宜昌天峡公司为主的鲟鱼产业发展取得重大进展,今年兴建的工厂化育苗车间主体工程全部竣工,目前进入鱼池设备安装调试阶段,年底可投产,年可产鱼子酱5吨,鱼苗2000万尾。今年与武汉市合作,计划在江夏区建设占地面积1300亩的“世界鲟鱼产业园”,该项目投资10亿元,集鲟鱼工厂化养殖、精深加工、物流配送、科研培训、博览商务为一体,项目建成后可实现年销售收入43亿元,利税12亿元,创汇2亿美元,安置就业8.5万人,增加产值11.5亿元。

这里,我摘引一段网上的说法: 相传在清朝年间,北京的各个城门都有它专门的用途,不得随意使用。例如朝廷出兵就走德胜门,处决犯人走宣武门等等。簋街所在的东直门则是专门为了往北京城内运送木材并往城外运送死人用的,城外则是一望无尽的坟场。在东直门内贩卖杂物菜果的小贩们后半夜开始蹲点叫卖,黎明时期则四散开。这些小贩们以煤油灯取光,远处看上灯光朦胧,加上周围随处可见的棺材铺和杠房,很有令人毛骨悚然的感觉。故此地被人称为“鬼市”。

簋街有三大特色:一是麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。二是平民化的服务,价格便宜。三是24小时营业。

武昌鱼产业。主要以鄂州武昌鱼国家级原种场为核心,以武昌鱼集团、鄂州梁子湖工贸公司为龙头,辐射带动梁子湖水系和江汉平原,形成了年产10万吨的规模,居全国第一,鄂州的武昌鱼加工产品已经成为国内知名品牌。

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北京人越吃小龙虾,湖北农民就越开心。

龟鳖产业。湖北省龟鳖产量占全国总产的10%以上,目前全省龟鳖养殖面积达10万亩,温室面积达120万平方米,全年产量预计达到18000吨。

奇怪的是市场大潮开始后东直门大街两侧的很多商家店铺开始进行各种各样的生意,但是几乎都赔上了店老板的棺材本, 簋街甚至连唯一的国营百货商店也不得不关门歇业了,此地之邪令人甚是不解。但随后人们发现在这条街上只有开饭馆的生意能成功,而且这里的饭馆白天几乎没有人光顾,但是到了晚上却门庭若市车水马龙另有一番繁荣景象。至于是不是像当地老人们说的,到了夜里鬼们都要进城吃饭而形成了如此繁荣就谁也解释不清了。

小龙虾是外来物种,但现在是农民的财源。潜江市有一农民发明了在水稻田里养小龙虾,省里领导开玩笑说:应该给这个农民发科技奖。

黄颡鱼产业。目前湖北省黄颡鱼养殖面积达90万亩,比去年同期增20%,产量预计达25000吨,约占全国总产的30%以上,居全国第一。荆州黄颡鱼国家级良种场的种苗的销售范围已经覆盖到了国内大部分省市。

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2006年湖北省小龙虾寄养面积达到36万亩,出口小龙虾2。3万吨,创汇1。24亿美元,一举超过江苏,成为全国最大的小龙虾出口加工基地。

鳜鱼产业。今年该省鳜鱼放养面积达80万亩,同比增5%,预计产量可达12000吨以上,占全国的8%。

还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火,由于来此宵夜的出租汽车司机众多,大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵,因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”,还修了簋的铜雕塑,就用上了有点文言的“簋”字。

2007年,湖北省水产养殖面积1037万亩,水产品总量350万吨,已连续13年淡水产品总量全国第一。此外,湖北省今年认证无公害水产品567个,淡水产品加工出口30万吨,也均位列全国第一。淡水产品中,龙虾、鮰鱼等是出口创汇的主导产品。其中,小龙虾出口量最大,达3。23万吨,创汇1。59亿美元。

青虾产业。今年该省青虾放养面积达30万亩,同比增5%,产量达1万吨以上,约占全国总产的5%,今年国家级的青虾原种场有望落户湖北。

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武汉逐渐成为小龙虾的天堂。

南方渔网编辑:黄倩

簋,是古代中国用于盛放煮熟饭食的器皿,也用作礼器。将瘆人的鬼街变身热闹的簋街,商委的做法可谓用心良苦。不过,在这条1442米长的街上,沿街共有各种商业店铺150多家,其中餐饮服务业148家,约占东内大街全部店铺的90%以上。饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。“东内餐饮一条街”的名号也是实至名归。

2007年底武汉市的小龙虾养殖面积一举超过10万亩,超前完成了2008年的规划目标。

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2007年武汉人已吃掉小龙虾近2万吨。小龙虾现在正在武汉餐饮市场重现火爆。在养殖规模增大后,小龙虾已完全洗掉了“脏名声”,被大多数食客接纳。这盘菜被众多酒楼和大排档又开发出了10多种新吃法。除了传统的油焖大虾、香辣虾外,原味蒸虾、手抓大虾、电烤虾球、冰镇大虾、秘制龙虾等新吃法日渐增多。

我曾在2016年和207年数次经过簋街,也曾陪朋友在那里吃过晚饭,那里夜市的火爆令我印象深刻。下面,就请大家跟随我的镜头,走进簋街去感受那里的热闹吧!

此外,武汉小龙虾深加工业也破题。洪湖德炎和江苏海浩两大加工企业投资数千万元,在东西湖、黄陂建立小龙虾加工厂,年加工能力过万吨。德炎公司小龙虾产品出口欧美,年创汇达1600万美元。

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js1158com金沙,武汉市制定“小龙虾产业发展实施方案”,到2010年全市实现寄养面积30万亩,养殖产值8亿元,而加工、销售、餐饮等产业链总产值将超过20亿元。

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我建议把武昌的石牌岭路建设成为武汉的“簋街”。

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作者叶青系中南财经政法大学财税学院教授、博士生导师。中国民主促进会湖北省委员会副主委。省政府咨询委员,武汉市政府参事。十、十一届全国人大代表。湖北省统计局副局长。

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人影绰绰

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处处塞车

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人车混杂

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这家餐馆在簋街有多家分店

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并不讳言“鬼”字的店家

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好了,有关簋街的图片就展示到这里。至于您不小心碰到街上的“鬼”,不用担心害怕,那不过是商家为招揽客人而设立的雕塑而已。至于哪家餐馆好吃,哪家餐馆实惠,我就不多说了,免得有广告之嫌。

看完了,别忘了做点啥:

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