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分类:渔业

中国水产门户网报道记者昨日从省食品安全管理部门获悉,针对近期在水产品中频发的安全问题,从本月起,省海洋与渔业局将联合相关部门在全省范围内开展水产品质量安全专项执法行动。 据介绍,近段时间,上海、香港等地市场相继发生大菱鲆、鳜鱼等活鱼中检出违禁药物事件,引起关注的事件虽发生在个别地区,但却让各地渔业部门充分重视起来。 记者了解到,本次专项执法行动将重点检查无公害水产品生产基地、出口水产品生产基地和集约化程度较高的水产养殖场所及水产品批发市场,并适当检查小规模养殖户。重点检查硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、己烯雌酚等禁用药物和环丙沙星、磺胺类、红霉素等限用药物使用情况。此外,专项执法行动对销售水产品的相关市场也作出了规定。今后,有条件的水产市场必须建立水产品质量检测机构,暂时缺乏条件的市场需委托有资质的水产品质量安全检测机构,以满足对进场销售的水产品随时进行抽查检测的要求。南方渔网编辑:黄倩

为确保元旦、春节期间水产品消费安全,农业部办公厅于12月6日发出通知,决定自本月中旬起至下月中旬在全国开展水产品质量安全专项执法行动。 记者从农业部渔业局获悉,最近,上海、香港等地市场相继发生大菱鲆、鳜鱼等活鱼中检出违禁药物事件,各地渔业部门高度重视,果断采取行动,目前两起事件初步得到控制。但是,个别地区、个别品种质量安全隐患依然存在,水产品质量安全形势仍不容乐观。 此次检查采取现场存药检查和产品药残检测相结合的方式,现场存药检查以是否存放禁用药物为重点。产品质量抽检要将辖区内重点养殖水产品列入检测范围,重点检查硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、乙烯雌酚等禁用药物和环丙沙星、磺胺类、红霉素等限用药物使用情况。同时还要检查养殖场质量管理制度落实情况,本次执法行动将重点检查无公害水产养殖基地、出口生产基地和集约化程度较高的水产养殖场所,适当检查小规模养殖户,还会有针对性地考核养殖场质量和技术管理人员。 在这次专项执法行动中,有关部门将继续加大力度,采取切实可行、通俗易懂、有针对性和说服力的教育方式,广泛宣传《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》等法律规章;进入水产品批发市场,督促批发市场加强进场水产品质量安全管理,建立产地证明、经营台账等制度;帮助有条件的市场建立水产品质量检测机构,督促暂时缺乏条件的市场委托有资质的水产品质量安全检测机构,对进场销售的水产品进行抽查检测。 据了解,农业部将对各地水产品质量安全执法行动工作实施严格督查,并在今年底或明年初对部分地区养殖场进行抽检复查。

为确保元旦、春节期间水产品消费安全,农业部办公厅于12月6日发出通知,决定自本月中旬起至下月中旬在全国开展水产品质量安全专项执法行动。 从农业部渔业局获悉,最近,上海、香港等地市场相继发生大菱鲆、鳜鱼等活鱼中检出违禁药物事件,各地渔业部门高度重视,果断采取行动,目前两起事件初步得到控制。但是,个别地区、个别品种质量安全隐患依然存在,水产品质量安全形势仍不容乐观。 此次检查采取现场存药检查和产品药残检测相结合的方式,现场存药检查以是否存放禁用药物为重点。产品质量抽检要将辖区内重点养殖水产品列入检测范围,重点检查硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、乙烯雌酚等禁用药物和环丙沙星、磺胺类、红霉素等限用药物使用情况。同时还要检查养殖场质量管理制度落实情况,本次执法行动将重点检查无公害水产养殖基地、出口生产基地和集约化程度较高的水产养殖场所,适当检查小规模养殖户,还会有针对性地考核养殖场质量和技术管理人员。 在这次专项执法行动中,有关部门将继续加大力度,采取切实可行、通俗易懂、有针对性和说服力的教育方式,广泛宣传《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》等法律规章;进入水产品批发市场,督促批发市场加强进场水产品质量安全管理,建立产地证明、经营台账等制度;帮助有条件的市场建立水产品质量检测机构,督促暂时缺乏条件的市场委托有资质的水产品质量安全检测机构,对进场销售的水产品进行抽查检测。 据了解,农业部将对各地水产品质量安全执法行动工作实施严格督查,并在今年底或明年初对部分地区养殖场进行抽检复查。

最近一段时间,上海、香港等地市场相继发生大菱鲆、鳜鱼等活鱼中检出违禁药物事件。事件发生后,各地渔业部门高度重视,按全国农产品质量安全监管工作视频会议精神和《农业部关于加强水产养殖用药监督管理的紧急通知》要求,果断采取行动,追溯问题根源,加强产地检查,加大用药监控。目前两起事件初步得到控制。但是,个别地区、个别品种质量安全隐患依然存在,水产品质量安全形势仍不容乐观。为确保元旦、春节期间水产品消费安全,经研究,农业部决定今年底和明年初在全国开展水产品质量安全专项执法行动。 一、行动目的 根据《农产品质量安全法》和《兽药管理条例》赋予渔业部门的监管职责,按照“规范、引导、监管、服务”原则,全面启动水产品质量安全执法,通过执法行动,强化养殖生产监管和质量安全制度建设,打击违法生产行为,保证元旦、春节期间水产品安全供应。 二、行动组织 本次专项执法行动以各省渔业行政主管部门及其所属的渔政管理机构为主实施,水产技术推广及有关水产品质检机构参与。 三、行动内容 开展养殖用药拉网式排查。各地结合本地区生产实际、养殖品种状况以及用药特点,对辖区内水产品组织开展一次全面检查。检查采取现场存药检查和产品药残检测相结合的方式。现场存药检查以是否存放禁用药物为重点。产品质量抽检要将辖区内重点养殖水产品列入检测范围,重点检查硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素、己烯雌酚等禁用药物和环丙沙星、磺胺类、红霉素等限用药物使用情况。对检查中发现的违法用药企业依法实施处罚;对使用限用药物的产品和企业,要加强监管,督促企业必须在休药期满后上市销售。对使用环丙沙星等药物的无公害基地,要按照有关规定进行整顿。 检查养殖场质量管理制度落实情况。各级渔业行政主管部门及其渔政管理机构要按照法律赋予的职能,切实贯彻落实全国水产品质量安全管理工作会议精神,加快推动养殖场建立健全生产日志、药品出入库和使用记录、水域环境监测、产品标签、产品销售记录等质量安全管理制度。本次执法行动要重点检查无公害水产养殖基地、出口生产基地和集约化程度较高的水产养殖场所,适当检查小规模养殖户。要有针对性地考核养殖场质量和技术管理人员。对未建立相应制度的企业要求限期进行整改,必要时根据有关规定实施处罚。 指导养殖生产者依法生产。继续加大力度,采取切实可行、通俗易懂、有针对性和说服力的教育方式,广泛宣传《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》等法律规章,使养殖生产者了解禁止使用违禁药物的原因,增强依法生产的自觉性。各级水产技术推广机构要在制订、推广新标准与新技术方面充分发挥主体作用,引导和帮助生产者建立科学的操作规程,传授合理、规范的用药知识。 督促水产品批发市场实施市场准入。《农产品质量安全法》对农产品批发市场质量安全管理工作提出了明确要求。各级渔业行政主管部门及其渔政管理机构在本次行动中,要进入水产品批发市场,督促批发市场加强进场水产品质量安全管理,建立产地证明、经营台帐等制度。要帮助有条件的市场建立水产品质量检测机构,督促暂时缺乏条件的市场委托有资质的水产品质量安全检测机构,对进场销售的水产品进行抽查检测。 四、行动要求 各级渔业行政主管部门要从提高行政能力和保障消费者健康、构建和谐社会的高度,充分认识水产品质量安全执法行动的重要性,切实做好各项工作: 加强组织领导,落实行动各项要求。本次专项执法行动从12月中旬开始,至2007年1月中旬结束。各地要积极组织协调本地区渔政、技术推广、质检等机构力量,采取联合或综合执法方式,确定牵头部门,明确各部门任务和要求。要制定水产品药物残留抽样检测方案,细化行动措施,逐项检查落实各项工作。 坚持依法行政,树立执法队伍良好形象。本次专项执法行动前,要按照行动要求,对执法人员进行一次专项培训。要坚持主体合法、程序合理、处罚公正、高效便民的执法原则,完善执法程序,建立执法档案,除依法或按有关规定应当保密的外,执法事项、依据和结果要公开。涉及面广、处罚额度大的水产品质量安全执法案件,应当向社会公布。 建立举报制度,动员社会力量监督不法行为。要设立举报电话,鼓励守法养殖户和社会各界举报违法用药行为。对举报情况要及时跟踪调查,情况属实要依法查处。要加大对案件的曝光力度,震慑违法行为。 各地渔业行政主管部门要通过水产品质量安全执法行动,总结经验,明确职责,完善机制,逐步构建“分工明确、措施有力、保障有效、运转协调”的水产品质量安全执法监管体系,建设一支专业化、高素质的水产品质量安全监管执法队伍,不断提高水产品质量安全执法水平。 农业部将对各地水产品质量安全执法行动工作实施督查,并在今年底或明年初对部分地区养殖场进行抽检复查。请各省渔业行政主管部门于2006年12月20日前将本地区水产品质量安全专项执法行动方案、举报电话报我部渔业局备案,执法行动进展情况和有关问题请及时与我部渔业局沟通,并于2007年1月31日前上报行动工作总结。(来源:农业部办公厅)

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