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骆马湖畔的江苏省新沂市窑湾镇刘宅村标准化水
分类:渔业

为了绿水青山,骆马湖数千渔民,为生态“让湖”!不过,一个现实不能回避,部分长期从事渔业的村民身无长技,离湖离不开渔。没有了骆马湖,渔业如何发展?

近日,在骆马湖畔的江苏省新沂市窑湾镇刘宅村,笔者看到,标准化水槽里近1万尾草鱼挤得密密麻麻,等待饲养员喂饲料。村支书孟旭正在组织村民提水增氧,加大换水频率。

在人多地少的情况下,纯农业乡镇如何才能走上振兴之路?水稻长势正旺之际,记者来到新沂市的田间地头一看究竟。

该镇还在养殖技术培训和指导、生产资金筹贷及产后销售服务等方面狠下功夫。镇水产办专门与南京、连云港等地水产专业院校挂钩,定期邀请水产养殖专家前来授课,现场帮助养殖户释疑解答,另外还组织60多名养殖大户到东海、泗洪等地网箱养殖基地观摩;镇农商行组织信贷员深入养殖基地,调查了解养殖户生产资金周转问题,凡缺生产资金的,只要符合法定手续,一路绿灯;镇水产营销协会还在天津、上海、北京、扬州、南京等大中城市设立了110多个水产营销窗口,吸引了1500多家水产营销商前来窑湾镇采购水产,年销售量达4万吨以上,解决了养殖户的销售问题。

骆马湖是城市水源地。湖面围网养殖,虽然挣钱,却大大污染了环境。新沂市渔政监督大队大队长刘兵介绍,当地近年来对骆马湖进行整治,渔民生活用船也全部撤离到指定地点停靠。截至今年3月,已清理网箱82万平方米,其中棋盘镇35万平方米、窑湾镇47万平方米。到今年10月,整治工作可全部完成,渔民全部上岸。

“这方水槽长26米、宽5米,面积仅130平方米。”学会动水养鱼新技术后,村民和孟旭一样,对未来的生活充满信心,“每个水槽可养草鱼1万尾、鲫鱼3万尾。这片面积100亩的‘厂房’,可养鱼100多万斤,相比传统的池塘、网围、网箱最多只能养20万斤,产量提升了5倍。”

骆马湖畔的江苏省新沂市窑湾镇刘宅村标准化水槽前,从事池塘、网围、网箱等传统养殖的从业户超过1300户。三兄弟之一的邓品良算了一笔账,今年青蛙亩产可达3000斤,明年有望突破5000斤,按照最低售价25元/斤计算,青蛙一项每亩纯收入3万元以上。泥鳅每亩收100斤,纯收入1000元。绿色无公害水稻,售价更是高达15元/斤。“今年,基地里亩均纯收入有望突破4万元。”

(记者骆耀明通讯员居成凯)眼下,在新沂市窑湾镇骆马湖、中运河水面上,到处一派火热的渔业生产景象。目前,该镇已发展内外塘、围栏、网箱养鱼面积4000万平方米,其中深水网箱养鱼2200万平方米,占水产养殖半壁江山。

上岸后的渔民,路越走越宽。沿沂河一路向北,20公里外的合沟镇稻田渔业方兴未艾。在青石桥村,大户杨云峰带领着村民,流转了450亩地开展稻虾混养项目。环绕骆马湖的新店、草桥、棋盘等乡镇,正在打造稻虾、稻蟹、稻鱼生态共养基地,通过公司化运作,打响“骆马湖稻虾米”、“骆马湖水产”等农业品牌。

据了解,水槽养殖是利用循环流水“圈养”,是养殖理念的一次革新。即在池塘中建设养殖水槽,进行高密度水产养殖,并对污物进行有效处理,以实现生态循环、高产高效养殖目标。采用这一新技术,渔民的收益得到了提高,环保问题也得到解决。

这笔账是怎么计算的?吴振宇蹲在田埂旁,拉起深沟里的捕虾网,向上使劲儿一拽,“哗啦啦”半兜子小龙虾跃出水面,他笑得眼眯成了线:“现在龙虾上市旺季,每斤至少能卖30到40元!过去每年一稻一麦,每亩地最多赚不到1000元,现在稻虾共养,每亩田每年产200多斤小龙虾,按全年平均价每斤25元计算,单小龙虾一项就有5000元收入;不施化肥,不打农药,可以节省农药、肥料300元,虽然每亩水稻产量从1000斤降到了700多斤,可稻子品质上去了,价格每斤能卖到5到10元,每亩又可收入4000元左右。一亩地几乎有了10亩地的收益。”

窑湾镇地处骆马湖和中运河交汇处,拥有水域面积50平方公里,平均水位在11.2米左右,最深水位达40米以上,且水质无任何工业污染。近几年,窑湾镇引导有深水养鱼经验的养殖户带领渔民到骆马湖、中运河深水域发展网箱养鱼。

“这方水槽,长26米,宽5米,面积仅130平方米。”学会动水养鱼新技术后,村民和孟旭一样,对未来的生活充满信心,“每个水槽可养草鱼1万尾,鲫鱼3万尾。这片面积100亩的‘厂房’,可养殖100多万斤。若用传统的池塘、网围、网箱,最多也只能养20万斤。产量足足提升了5倍!”

随着湖区水产养殖投入品增加和产量提高,水体中残饵、排泄物等难分解的有机物质大量累积,尤其是养殖户在进行网箱养殖时,部分饵料沉入湖底造成水体富营养化,网箱养殖成为骆马湖流域的一个重要污染源。

“这样种植,一亩地能顶10亩地的收入!”草桥镇卢圩村农民孙守帅说,稻田里养虾,虾吃昆虫,粪便还田,全程不施化肥,不打农药,绿色稻米能卖好价钱,小龙虾更受市场欢迎。

万庄村魏云峰2014年投资60万元在骆马湖上马了1.2万平方米网箱,养殖鲢、鳙、鲤、鲫四大家鱼,当年实现销售收入560万元,利润90多万元。2015年他又上马了2.5万平方米网箱,获益150多万元。刘宅村养殖户徐其虎2015年3月上马2000平方米网箱,当年获益15万元,今年初,他又投资50多万元上马了2万平方米网箱。

走访骆马湖,看到渔民上岸后,湖里淘金却并未因此停下脚步。当地推出渔猎文化旅游,组织渔民开展野钓、鸬鹚捕鱼、撒网表演,吸引了省内及上海、山东的众多游客,成为渔民转型致富的新增长点。仅刘宅村已吸引投资1.5亿元,全力打造苏北休闲观光旅游渔村,每年可接待游客20万人次。

为保护骆马湖生态环境、保护水源地饮水安全,新沂市在骆马湖新沂水域全面实施退养还湖、退耕还湖,要求在2018年底前,全面清退湖区范围内围圩、围网、围箱养鱼,畜禽养殖,以及湖区内的违章种植。

沿沂河一路向北20公里,能看到合沟镇的稻田渔业发展方兴未艾。在青石桥村,种田大户杨云峰带领着村民,流转了450亩地开展稻虾混养项目。每亩稻田放养10—15只“鸭小兵”,稻田田埂上,搭建了一排简易的鸭舍。

刘宅村不远处的腰庄村,有一处百亩蛙田,几十个用纱网笼罩的养殖池引人注目。这是邓和平三兄弟合伙搞起的青蛙养殖基地。“我们三兄弟,半辈子经历恰逢骆马湖几段变迁。”邓侯平说,年轻时合伙采砂,后来承包1800亩水面围网养鱼。最高时,一年收益近百万。

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“不仅要好吃,还得好玩!”窑湾镇党委书记卓雷介绍,水稻 N”模式,除了能产出绿色优质的大米、水产品,还能深度开发乡村旅游文化。如草桥镇卢圩村,在2500亩稻虾、稻蟹、稻鱼生态共养基地,配套建设了24节气农耕文化长廊、盘中餐晒谷场、怀旧生态农庄等景观带,并在项目1公里生态圈,建有百花谷、渔夫乐园、沟群民宿等3个田园休闲生活区。新沂各镇还借助“水稻 ”,举办以农业为主题的稻田逮鸭、稻田钓龙虾等特色旅游,让原本进超市销售的农产品,一跃成为“旅游纪念品”“乡土特色美食”等,使这些农产品身价水涨船高,不仅解决了农产品销售难题,还形成了具有当地特色的生态农业产业文化。

刘宅村村民,世代以渔为生,该村最高时有近500户村民从事湖面养殖。而新沂市2017年对骆马湖水域渔业养殖进行摸底统计,从事池塘、网围、网箱等传统养殖的从业户超过1300户;其中,池塘、网围面积超过9.5万亩,网箱近300万平方米。

然而,部分长期从事渔业的村民身无长技,离开骆马湖,他们的生计怎么办?为彻底做好清理整顿,防止流域内网箱养殖再度兴起,新沂市污染防治攻坚办积极引导网箱渔民上岸转产,提倡渔业绿色生态发展,进行环境友好型水槽养殖,在岸上建立工厂化的革新型养殖体系。

在窑湾镇腰庄村,有一处百亩蛙田,几十个用纱网笼罩的养殖池引人注目。这是邓和平三兄弟合伙搞起的青蛙养殖基地。他们在稻田养青蛙、泥鳅。青蛙吃害虫、粪便为稻田施肥,泥鳅吃饲料残渣、净化水质;稻米为青蛙和泥鳅遮阳。百余平方米的养殖方内,形成了闭合生态环。

“湖区推动渔民上岸。我们和水产打了一辈子交道,镇村干部建议我们,继续做足水文章。”三兄弟寻找符合新沂特色的绿色农田养殖项目。经过考察,邓和平引进湖广地区的食用青蛙养殖项目。与当地水槽精养不同,他们决定在稻田养殖。青蛙吃害虫、粪便为稻田施肥;泥鳅吃饲料残渣、净化水质;稻米为青蛙和泥鳅遮阳。百余平米的养殖方内,形成了闭合生态环。

图为骆马湖湖中的小岛。

“我的这些‘鸭小兵’可是吃草能手,它们喜欢吃除禾本科以外的植物和水面浮生杂草,有时也吃幼嫩的禾本科植物,同时也是吃虫高手,能基本消灭稻田里的稻飞虱、稻蝽象、稻象甲、稻纵卷叶螟等害虫,除虫效果与使用杀虫剂有相同的功效。”杨云峰自豪地介绍起来。记者看到,它们在美美地饱餐一顿后,便会将粪便排入稻田。据杨云峰计算,一只鸭排泄在稻田里的粪便约l0公斤,足够稻田追肥了。他说,养了鸭子,水稻田是不能喷洒农药的,鸭子在稻田中“当差”,跑来跑去,或用嘴在田中翻找虫子,还能起到疏松表层土壤的作用,更能刺激水稻生长。

由于采用了新技术,如今的渔民享受了远超湖面养殖的效益,环保问题也得到解决。孟旭启动按钮,气体推动水槽内水体移动。“每个槽日消耗饲料一吨,定期投放益生菌,使氨氮含量保持较低水平。所有的水处理后,内部循环利用。”孟旭说,每户渔民计划分得两个水槽,年收入可超过10万元。“工厂化养殖效益明显,捕捞1万斤鲜鱼,以前需要20个人拉网一天,如今电动设备一勺可打捞1500斤,仅需要4个人工作半天。”

近年来,骆马湖湿地非法围网养殖泛滥,鱼塘、围网随处可见。在湖区的窑湾、堰头等镇,从事池塘、网围、网箱等传统养殖的从业户超过1300户,池塘、网围面积超9.5万亩,网箱近300万平方米。

“你抓不到它的,小龙虾会在泥里打洞,它一钻进去你就抓不到了。”草桥镇卢圩村党支部书记戴中辉笑着说,他们稻田里的龙虾质量好,每斤能卖到35元。

邓品良算了一笔账,今年青蛙亩产可达3000斤,明年有望突破5000斤,按照最低售价25元/斤计算,青蛙一项每亩纯收入3万元以上。泥鳅每亩收100斤,纯收入1000元。绿色无公害水稻,售价更是高达15元/斤。“今年,基地里亩均纯收入有望突破4万元。”

据新沂市污染防治攻坚办统计,截至目前,骆马湖流域内的沭河、沂河、骆马湖已分别清理网箱1988个、2316个、87254个。这里的水环境也发生了较大的变化,化学需氧量、氨氮、总氮、总磷、氮氧化物五项主要污染物排放总量较上年分别削减6.81%、5.76%、 4.61 %、1.5 %和 7.31%。

在新沂,“水稻 N”稻田综合种养模式,按养殖种类可分成稻田养鳖、稻田养蛙、稻田养鱼、稻田养蟹、稻田养虾、稻田养鸭以及稻田多元立体综合种养等。与传统种植相比,种植养殖结合的稻田在整个生产过程中,主要是通过共生的水产生物除草、除虫,以此提高稻米品质。“这种生态大米叫渔米,是真正的有机稻米,特别是在大米灌浆阶段生长更好,因此颗粒更饱满,营养物含量更高,市场售价每公斤都在10元以上。”

近日,36度夏伏酷暑,骆马湖畔的江苏省新沂市窑湾镇刘宅村标准化水槽前,近1万尾草鱼挤得密密麻麻,欢动跳跃着等待饲养员喂饲料。村支书孟旭正在组织村民提水增氧,加大换水频率。

骆马湖是我国第七大淡水湖,也是南水北调的重要调蓄性湖泊。近年来,骆马湖区周边的新沂、徐州等城市快速发展,人口急剧增加,地下水超采等供水安全问题不断凸显,选择骆马湖作为城市的饮用水水源地紧迫又必要,改善骆马湖水质和生态环境质量迫在眉睫。

走进新沂市草桥镇,田成方,路成网,翠绿的稻谷长势喜人,稻田四周环绕着一米见方的深沟,清水缓缓流淌,低头仔细一瞧,不时有小龙虾露出头来。光脚踏进一片水稻田,小龙虾时不时拍打脚背,伸手想抓,却是两手空空。

令人欣喜的是,渔民离开了湖,“渔饭”照样吃得风生水起。刘宅村是骆马湖渔业大村。在省扶贫办和当地政府的专项支持下,村集体在远离湖区的低洼地,建设起密度养殖基地。“这些低洼地,平时也种不了粮。建成动水养鱼场,渔民离湖不离水,继续发挥老本行。”孟旭告诉记者,一期已建成100亩,全部建成,面积共有500亩,完全满足村里所有渔民需求。

沿着骆马湖的入湖口沂河一路向北,在20公里外的合沟镇,稻田渔业方兴未艾。在青石桥村,养殖大户杨云峰带领着村民,流转450亩地开展稻虾混养。环绕骆马湖的新店、草桥、棋盘等乡镇,正在打造稻虾、稻蟹、稻鱼生态共养基地,通过公司化运作,打响“骆马湖稻虾米”“骆马湖水产”等农业品牌。

为了振兴乡村经济,去年以来,新沂推广“水稻 N”综合种养模式,一批有实力的家庭农场、种粮大户纷纷出手,建成水稻 鱼、水稻 鸭、水稻 龙虾、水稻 青蛙等综合种养稻田。

在刘宅村,当着大家的面,孟旭启动按钮,只见气体推动水槽内水体移动。“每个槽日消耗饲料一吨,定期投放的益生菌,可使水里的氨氮含量保持较低水平。所有的水经处理后,实现内部循环利用。”孟旭说,村里每户渔民计划分得两个水槽,年收入可超过10万元。

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